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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!江白站在了贞冢奈绪旁边。
一条活鱼被贞冢奈绪拿到了案板之上,还拥有很强的生命力,被贞冢奈绪死死按住,却依旧在拼命挣扎。
“啪啪啪!”
鱼尾抽打着案板。
贞冢奈绪表情一冷。
“咔嚓!”
一道刀光闪过。
下一刻,鱼的脑袋就被贞冢奈绪残忍砍断,鱼头和鱼身,彻底分离了开来。
小白猫之前死死的盯着那条鱼,突然就看到了贞冢奈绪的动作,下意识的脑袋一缩。
“喵。”
——这个人类,好凶残。
江白看着贞冢奈绪处理鱼的过程,心中默默的评估了起来。
“奈绪的刀工没有达到特级,可能就是精通的程度,相比于我现在的特级,差了很多。”
鱼身取下两块,去除掉鱼皮,只剩下鱼肉。
形状,纹理,都几乎一模一样。
之后,贞冢奈绪使用刀刃,在上面划伤了一些刀花。
这时候江白已经看出来了贞冢奈绪要做什么。
“味噌鱼片汤。”
两片鱼肉,一些豆腐,切成规整的小块,还有一些小葱,香菜之类的。
江白不喜欢香菜。
世界上的人大概可以分为两种,一种喜欢香菜,另一种不喜欢香菜,这不是单纯的口味问题,而是由基因决定的。
没有过敏那么严重,但是,不喜欢,就是不喜欢。
逼迫不吃香菜的人吃香菜,是很过分的一件事情。
因此,江白也不会强行逼迫其他人品尝自己的料理,而只是会以引导的方式,到底品尝还是不品尝,完全由对方自己决定。
“师父?”
贞冢奈绪将大部分的工作都已经做好,现在食材已经在锅中进行最后的熬煮步骤,只要熬煮完成,之后再加上一些小料,料理便是完成。
于是,贞冢奈绪忍不住看向了江白,希望江白可以给自己提出一些意见。
江白点了点头,道:“在鱼肉的刀工处理上,我发现了你的一个问题,鱼肉的切割,要顺着肌肉纹理而来,这点你忽略了。”
“第二个就是,你所调的味噌,太普通了。”
“这两个是你需要改进的地方,除此之外,没有太大的问题。”
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