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蒋小壮老在学堂里面吃不饱,正是长个子长身体的时候,不能亏待了。
所以,她打算做点方便携带的小吃食,给他带到学堂里面去垫垫肚子。
炸麻花,又好带,又扛饿,做起来也不咋费事。
上回炸过一锅小的,珍娘记着这家伙挺爱吃的。
不过,这回,她没炸甜的。
家里现在带糖的甜食不少,而且这里的糕点啥的,也都是偏甜的多,珍娘觉着吃多了糖,也不是啥好事。
所以,今儿个就拿胡椒粉加盐那些调味,面粉里面又掺了点切碎了的葱花沫子,兑了一把细细的芝麻,炸了一锅咸味的葱香大麻花。
刚炸头一锅的时候,大伙就闻着香味,纷纷凑过来拿手捡了吃。
“嗯,这回的面团子发的好,这麻花炸出来吃进嘴里,酥松崩脆的。”珍娘站在灶台上炸麻花,闻着油烟久了,却没多少胃口。
她只略尝了两口,就把吃剩下的麻花,顺手给了自己三哥。
蒋小壮也不嫌弃,接到手里没两口就吃了,“我吃着比那甜口的还香一些,没那么腻。”
第二天上学堂的时候,蒋小壮就装了满满一纸包的麻花带走。
“你是打算全部吃完,然后今儿个一天捧着水壶过吗?”珍娘笑嗔了一句。
这玩意是当零嘴吃的,看他那架势,是要当饭来吃了。
更让她瞠目的是,自己老爹蒋老二出门下地前,也有样学样似的装了满满一纸包的牛皮糖,顺带着还拿了一包昨天‘锦记点心铺’给的鸡蛋糕。
“我中午就在田里吃了,不回来吃饭了。”蒋老二扛起锄头,就出门了。
珍娘本来想说,现在又不是农忙的时候,中饭的时候回来吃个饭又不耽误工夫,实在不成,她今儿个得闲,没啥要紧的事要做,可以做了饭给他送田里吃也行。
不过,蒋老二步子迈的太快,也没等得及她说话,就走远了。
“闺女,娘今儿个去隔壁三水村林屠户家里买一副板油回来,昨儿个夜里你做牛皮糖,把猪油都用完了。”
蒲氏刷完了锅碗,摘了身上的围裙,打算出门一趟。
“你不是爱吃那什么糖醋排骨的吗?我给你称三斤排骨回来啊。”
珍娘摇头说不用,昨天做了牛皮糖又炸了麻花,她闻着油味都闻够了,这排骨买回来,也没别人会做,还得她来掌勺。
想想还是算了,“排骨就不要了。买两斤五花肉吧,晚上我们做打卤面吃。”
“成。回来的时候,我再去秀芹媳妇家称两斤豆腐干。”蒲氏爽快的应道。
“再给我爹带一副肥肠和猪肝回来呗,晚上炒了给他下酒吃。”珍娘对着蒲氏出门的背影说道。
蒋大壮蒋二壮兄弟俩也跟着出了门。
现在天凉了,还有个把月就要过冬了,他两打算趁着现在野物们还没躲进洞里去窝冬,再多打上一些。
珍娘一个人坐在家里无聊,就包了些牛皮糖,又拿了几块花生糕,打算去赵石头他妹妹赵玲花那里坐一会。
赵玲花跟珍娘差不多年纪,两人就差了三个月的生辰,是个小话痨似的姑娘,跟她的哥哥形成了鲜明的对比。
她也是珍娘在村里走动的,算是比较勤的,唯一一个手帕交吧。
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