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第81章 外公的黄金瓜打麻将（第1页）

外公的黄金瓜

我还在吃早饭，外公从菜场回来，人还没到三楼，我就闻到了浓浓的黄金瓜香味，我知道有好吃的来了。果然，外公把我叫到了他的房间，一进屋我就看到了那半篮头黄金瓜。菜篮头里还有几只大灯笼辣椒，我知道他又要烧灯笼辣椒塞肉酱了。

他拿了两只黄金瓜塞到我手里，外公叫它“十条筋”（瓜上有十条黄的筋）。他告诉我，这是正宗的崇明十条筋，香甜异常，在上海并不多见。外公是崇明人，识货。这几天黄金瓜很便宜，一斤只要五分。

接着，他又给我讲起了崇明那些好吃的东西：崇明蟹、老白酒、珍珠米（玉米）、金瓜、甜芦粟（一种象甘蔗一样的植物，汁多味甜）和崇明特有的铁头梨。外公说，大的铁头梨一个就有一斤多重，味甜汁多，梨的芯子却很小，一个铁头梨可当一顿饭。七八中文天才一秒记住ωωω.78zω.còмм.⒎8zщ.cóм

外公告诉我，他小时候一天要吃好几碗老白酒。早上醒来一碗，睡前一碗。饭前一碗，饭后一碗。出去一碗，玩得嘴干了回家再吃一碗，那老白酒当茶喝。

“那么外公，你从小就是酒……”“鬼”我是不敢讲出口的。老白酒我是尝过的，甜甜的味道蛮好，装在酒瓶里就像淘米水。它有点酒酿的香甜味，说白了就是酒酿的露掺点水再加一点高粱酒，这种酒我吃十碗也不会醉。

我再问外公，我怎么从来没有见过他吃铁头梨呢。外公讲，这种梨崇明人不让外运，要吃只有上崇明岛。外公还在讲他的崇明特产，如数家珍。我拿了两只黄金瓜，哪里再有闲功夫听他唠叨，便打断他的话：“外公，以后看到有卖崇明好吃的，一定要弄点来让我尝尝。别忘了，烧好灯笼辣椒塞肉酱让我吃一个。”说完谢了他一声，转身就回到了阿婆屋里。

外公只要看到有家乡的东西，他总要买一点回来。前几天他从菜场里拎来了一篮头珍珠米。我马上帮他剥外壳和须须头，这样他就会特别照顾我。外公说这是崇明珍珠米，上海人知道的不多。崇明珍珠米我是吃过的，确实比其它地方的好吃，它特别糯而且有点甜，我妈特别喜欢吃。烧的时候外公用刀把珍珠米刮几下，烧出来的汤像米汤，甜甜的、非常好吃。不过珍珠米我不敢多吃，吃多了就要“拆烂污”（拉稀）。阿婆讲是我吃得太快了。外公却说拉稀有它的好处，有的人过一段时间就要想方设法拉一次稀。我想外公说的有理，每次我拆好烂污，总是觉得一身轻，痛快极了。七八中文首发www.7*8zw.com7*8zw.com

本来外公和外婆住在西面的乌鲁木齐路，我妈是他们的独养女儿，外公在一家无线电厂上班。外婆去世时我还没出生，外婆过世后，我妈就把外公接过来和我们一起住了，这样就有个照应。外公自己开伙仓（即伙食自理），住在这里也用不着付房钱和水电费。我妈每月给他三十块钱，加上他自己的，日子应该是不错了。

听外公说，外婆家在崇明原是大户人家。家里除了田地、大瓦房外，还有大船队搞运输赚钱，所以家里很富有，我妈很小就会弹钢琴。三十年代不要说崇明，就是在上海有钢琴的人家也不多。但不知怎么，外婆染上了赌博的恶习（打麻将）。她牌技太差，没几年的功夫就把家里的一家一当（全部家产），输得精光，连外公阿爸留给我外公的崇明糕团店也输给人家了。起先是厚着脸皮到外婆家安身，后来外公觉得没脸面白吃白住外婆家，便到上海来投亲靠友。这也好，不然的话外婆就是大地主。我也只能出生在崇明种地了。由于外婆的原因，我妈坚决不让我玩赌博游戏，严禁我赌博（后来才知道我有狂赌的遗传）。

落魄后，外公就开始吃老酒。到现在他每天要吃一斤高级绍兴老酒（一块一斤）。外公老酒吃得太多了，嘴里总是喷着一股酒气。为此他吃茶时一口茶要在嘴里鼓捣好几下才咽下去，所以他嘴里的酒气和别人有点不一样。对于外公吃老酒，我妈从来不讲他一句话，因为酒是他的命。困难时期，老酒紧张，外公就用酒精搀点白开水喝，没办法，不吃老酒他活不下去。只要老酒吃得爽快，外公心情就好，吃得不爽，脾气就糟。所以只要他有酒吃，我就跟他套近乎，没酒时我便离他远一点。

我刚要去洗这两只黄金瓜，阿婆忙把我叫住，说饭后不能马上吃黄金瓜，要我等海伦来了一起吃。听阿婆这么一说，我只好等。暑假里，海伦除了在家吃早、晚两顿饭外，整天都呆在阿婆家里，她和我一样，早就把这里当自己的家了。

不一会儿，海伦来了，在二楼就叫起阿婆来，那声音比起晓萍来差远了。阿婆最喜欢海伦，待她像亲孙女。阿婆讲我人调皮，不好好读书，要我学学海伦。我哪里服气：我除了不会跳舞、嘴没有她甜外，哪一样不比她强。

阿婆把黄金瓜给了我们，一人一个。海伦要阿婆吃半个，阿婆却说这几天她胃不好，不能吃生冷的东西。听阿婆这么一说，海伦又出花头精，她要和我一人半个，另一个明天吃，算我倒霉。阿婆一削皮，满屋子的香气。那“十条筋”就是不一般，是又香又甜又酥，跟新疆的哈密瓜也差不多了。我嘴里吃着“十条筋”，脑子里盘算着外公篮子里的黄金瓜还有几只是我的。刘铁跌跌冲冲地走了过来，睁着大眼睛看着我们吃。海伦用刀切了一条给他，刘铁嘴里直叫姐姐好，骗小孩是海伦的专长。

吃好瓜，阿婆给了我五角钱，要我去太平桥西药房买十包“五分钟”，每包三分。再到太平桥中药房给海伦买十包“清音汤”。“五分钟”是胃痛粉，阿婆有老胃病，发作时吃一包。这药粉下肚后，胃五分钟就不痛了，故而取名叫“五分钟”。海伦喝“清音汤”有些年头了，别看只要两分一包，里面却有知了壳、玉蝴蝶（一种草药）和一只保护嗓子的胖大海等中草药。其效果还是相当好的，海伦从当年的“哑壳”，一点一点发出了声音。

海伦说要陪我去。我对阿婆讲，既然海伦想去，那就省得我跑一趟。海伦却说就是阿婆差她去买，她也要我陪着，因为那家中药房有点阴森森，她一个人有点吓势势（害怕）的。我就跟阿婆讲还是算我去买吧，这功劳要算在我头上。海伦最喜欢给阿婆去买东西了（有好处）。果然，阿婆从菜篮里拿出两只刚买来的莲蓬头（莲蓬，五分一只）：“你们一人一只明天吃。”

买药刚回来，小黄、大铭和晓萍就找上门来了。他们要我们去德明家玩军棋“四国大战”，晓萍做公证人。海伦不愿去，说要照看刘铁和陪阿婆。趁阿婆不注意，我拿了莲蓬就走，想让他们尝尝，海伦只当没看见。

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