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碗托是河曲的风味小吃,男女老少都喜欢这口。在酒店旁边的市场吃了一碗,口感就跟内地的凉粉差不多,没有吃出太多感觉。一位看似干部模样的女士说,碗托有时就是河曲人的一顿正餐,还说河曲还有更好吃的黄河大鲤鱼。
沿着黄河大街走了两三公里,才找到这家饭馆。其实河曲讲究的是冰雪消融时的开河鱼,而且是一种脊梁上有条红线的赤眼金鳞石花鲤鱼,过去都是当地官吏献给皇上的贡品。眼前的虽不是那种上贡的开河鱼,但确是名副其实的黄河鲤鱼,而且做的味道确实不错。在这里不仅吃到了黄河鱼,还喝了一瓶河曲特有的海红果饮料,它被当地人誉为是干旱地区的可口可乐。海红果可不是我们常说的山楂,而是属于海棠类的果实,海红树是河曲一带特有的稀有树种,因为果实营养丰富被视为“摇钱树“,当地百姓都戏称“家有5株海红子,顶养一个好儿子“。⑦⑧中文全网更新最快ωωω.七8zω.cδм
河曲还有一道美食,叫做河曲酸饭,是当地人四季不断的一口早饭。据河曲县志记载:北宋年间忽有辽兵来袭,百姓丢下尚泡水中的糜米尽皆出逃。几天后兵退还家,发现糜米已发酵变酸,将就煮熟充饥,不想却是酸爽可口、异香袭人,从此酸饭便载入了河曲传统饮食史册。第二天宾馆的早饭就有这个酸饭,尝了一口,酸的难以咽下。不是不好吃,真是不习惯。
第二天,游览陕西鸡鸣三省,莲花辿,黄河入陕第一湾。
西口古渡的对岸就是我们一会要去的莲花辿,但是黄河成了我们车辆通行的天然屏障,黄河西岸,天上就开始下起了秋雨,沿着单调的黄土地行驶,来到了这个鸡鸣三省之地,眼前的景色突然变的斑斓起来,道路边、田野里、村庄旁,满目的沟壑茆墚皆成了红白相间的山石,这些似土、似沙、似石的地状,有的像一根针,有的像一尊墩台,有的像一个坟头,有的像一堵铜墙铁壁。
地质学家称其为“砒砂岩”,遇水如泥、遇风成沙,它是黄河流域粗砂的主要来源,也是黄河下游变成“悬河”的罪魁祸首,被称为“地球的生态癌症”。虽说“砒、癌”字眼令人恐怖,但由于它的奇特性、稀缺性,已成为当地大举开发利用的宝贵资源。
这种地貌被叫做莲花辿,传说是当年康熙途径此地时所赐。路边一个牌子介绍了莲花辿的地貌概况:莲花辿以红色白色相间组成,裸露于地表,层层叠叠,峰峦交错,沟壑相映,这种特有的自然风光在当地被俗称作“五花肉”,是名副其实的“丹霞地貌地质公园”。
进到陕西地界,就是沿黄观光路0公里起点,北起府谷墙头乡,南抵达800公里外的华山脚下,如纽带把散落在黄河西岸的数十处景点串了起来。这是一条绝对值得南北贯通走一趟的路,沿着蜿蜒起伏的道路前行,你可以感受黄河路上的人文魅力,领略大河奔涌的气势磅礴,欣赏黄土大地的壮阔奇观。
这是0公里处的鸡鸣三省界碑,陕西正在河边和山头修建栈道。
沿黄观光路2公里处是莲花辿,我们按照路边的指示牌攀上了一道山墚,这里是观赏莲花辿景色的最佳位置,观景台属于陕西府谷墙头乡,看到的地貌则是属于内蒙准格尔旗。
站在观景台向下俯瞰,眼前的景致令人震撼,数十米深的大坑里宛若勃绽着一池莲苞,就像是由大地腹中涌出的岩浆混浇而成,鬼斧神工令人叫绝,天籁之作无不称奇。
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