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第6章 炒土豆丝（第2页）
不过要等去城里买些想要的菜种来再说。
看天色，苏父一会就该回来了，苏芋走进小厨房准备做饭。
今天中午的麻辣椒盐土豆苏父很是喜爱，那一会儿做个酸辣土豆丝，想必这个味道应该也是符合苏父口味的。
把土豆洗干净，削皮切丝，不一会儿根根粗细均匀的土豆丝就切好了，把土豆丝放进准备好的清水里，洗去淀粉，这样炒出来的土豆丝口感才会脆脆的。
接下来再做个凉拌豆角，切段焯水后，豆角的颜色显得更加翠绿了。
又把配料准备好，把中午剩的菜窝窝热一下，就等苏父回来开炒了。
不多时，苏父便背着箩筐农具回来了。
“爹，回来啦，先洗把脸坐下歇歇，饭菜马上就好。”
说着苏芋不紧不慢的起锅烧油放辣椒蒜末，再把土豆丝倒进锅里，熟悉的“滋啦——”声响起，锅铲翻飞，再按照顺序把盐醋等调料放进去，不一会便飘出了阵阵香味。
这个香味儿瞬间把苏父引了出来，“芋儿你这是又做什么好吃的了？这么香！”
“爹，是酸辣土豆丝，这就好了，咱们上桌吃饭吧！”
刚端上桌，苏父便迫不及待的夹了一筷子，“太好吃了，这酸辣土豆丝，比你娘厉害多了！”顾不上烫，又夹了一筷子，“你娘呀，要么蒸要么煮，爹还第一次知道原来土豆能做这么多好吃的呢”
“好吃就多吃一些。”
苏芋也尝了一口，嗯！就是那个味儿！“不过，爹，你说咱们这儿的人有吃过这样子做的菜吗？”
“那肯定是没有了！爹也不是没在城里小饭馆吃过饭，那菜也很贵，就一盘炒鸡蛋都要十五六文呢！离芋儿做的那味道真是差远了！”
苏父一脸自豪的说，自己闺女做的饭菜，那可真是独一份的好！
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