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第344章 食神登场一兔两吃（第2页）
“没什么好说的，就两个字：牛逼！”
“我算是看明白了，这是不是跟传说中的左脚踩右脚，右脚踩左脚，螺旋升天是一样的道理？”
在直播间观众们的议论声中，江南拍打的速度越来越快。
知道的清楚江南是在拍打野兔。
看不清楚的还以为野兔在半空跳舞呢。
所有观众全部看呆。
每次刀背拍在野兔身上的声音很有节奏，还让他们忍不住的跟着晃着脑袋。
这个过程持续了约莫两分钟。
最后，江南左手猛地当空一探，精准抓住野兔的脑袋，将其轻轻放在案板上面。
“之所以用刀背拍打野兔，是想让野兔的皮囊收缩，这样更方便扒皮。”
“大家在家里自己制作的时候不用像我这样花里胡哨，放在案板上也可以拍打。”
江南你知道自己刚才所做的动作有点难度，赶忙找补了一句。
接着，他开始拿着菜刀，在野兔身上刮了起来。
这一步非常关键，需要将刀刃在贴着兔皮，斜下三十度，唰的一下就到底。
这样连毛囊都能刮出来。
如此反复十多次，江南伸手一拉，整张兔皮就被扒了下来。
这还不算晚，就在观众们准备为之欢呼的时候，江南拿着菜刀猛地一划拉。
手起刀落，干脆利落。
一切只发生在瞬息之间。
当观众们反应过来的时候，野兔已然被开膛破肚。
最后，江南用刀背在野兔后背奋力一拍。
哗啦啦！
下一秒，野兔肚子里的内脏就像是找到了突破口，哗啦啦的尽数掉落下来。
这一幕有点儿血腥恶心，江南生怕引起直播间的一些观众的不适，急忙切换了镜头。
不过野兔已经被彻底处理干净，简单清洗后，就可以进行制作。
“大家听说过一兔两吃嘛？”
江南突然发问，接着自己回答道：“所谓一兔两吃，其实就是一只兔子、两种吃法！”
“当然，也有一兔三吃！”
“由于地域文化等等原因，一兔两吃的做法也不一样。”
“今天我准备做点不一样的！”
说罢，江南一到下去，将野兔多成了两半。
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