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第五十三章赔钱等于赚钱
“我本来是觉得你脑子不好使,现在我发现,你是真的脑子不好使。”
宋芊芊模仿着刚才中年妇女的模样,对着元宋屹做出了同款头疼的模样。
“你是富家少爷没错,可是在你的印象里,难道就没有给人送礼、店铺打折之类的活动么?你以为这些活动的背后是为了赔钱,还是为了后续赚钱?”
元宋屹也是做生意的,头脑精明手段狠辣,但是他到底是富家出身,和宋芊芊、姜帆这些土根出身白手起家的还是有很大差别的。
在元宋屹的记忆里,送礼之类的都是旁人给自己送,至于打折,的确有不少商场都会打折做活动,但是他的饭店从来没有打过折,但是客人也不会少。
毕竟这城里有头有脸的酒店只有九鼎一家,里面的客人非富即贵,从来不会缺饭钱。
对于这些有头有脸的人物,如果举办一场酒会的费用过少,反而会让他们觉得掉价丢人。
所以打折做活动的事情,从里不是元宋屹考虑的事情。
瞧着元宋屹一脸迷茫,宋芊芊就知道他肯定是没有考虑过这些,不由得一拍他肩头。
“好好跟着姐姐学,以后保准你到哪都饿不死,还能发大财!”
说话之间,宋芊芊已经和元宋屹到了另外一个邻居的门口,继续挨家挨户的送礼。
她准备的比较多,这一条街对门和相邻的十来家她都送了一些,还剩下几袋子,她也一点不留,往临近的几个旅店里耶送了。
其中一家旅店,她进去的时候正好有客人办理入住手续,闻到了香味之后眼睛就是一亮。
宋芊芊也大方的留下东西告别,但看着那两个旅客就知道,自己的生意不会差。
送完礼,回到铺子里,世间刚过晚饭的时候,两个人将剩下的一些鸡蛋糕吃了垫肚子,刚吃到一半,宋芊芊订的牛奶就送了过来。
宋芊芊索性又热了两杯牛奶,一人一杯的喝了,就开始继续的做工作。
刚才转悠了一圈下来,宋芊芊算是将这一片都摸了个清楚。
这里的住户大多是工薪阶级的,还临近旅馆住宿的地方,的确是个客源不会少的地方,但是这里的人的钱也没有想象之中那么多,前期想要赚钱,就只能多拉客人走量,真正的好料的甜品,不能做太多。
想着,宋芊芊又一次开始折腾面粉和鸡蛋。
这一次她还是做了一些鸡蛋糕,但是这一次往鸡蛋糕的面糊里加了一些牛奶进去,蝴蝶酥的面胚也做了不少,这两样是最基础的,可以存放一整天不会坏的糕点。
而烤箱也没有闲着,宋芊芊用白面加牛奶,和面发面,做了一些面团出来,捏成形状。
元宋屹看着她忙碌,就知道这是要明天早上做出来,然后新鲜出炉去卖的。
“姐姐,咱们这些东西的价位怎么个定法?”
“点心的价格按照材料钱翻五倍算,炒菜的价格我晚上就能定好,你没事儿的话就去睡吧,明天早上你还得上山继续忙别的。”
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