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第86章 打听她的事情
在城外将牛车寄存了,秦月瑶戴了斗笠,这才拉着两个进了镇子。
她跟秦福生约的是晌午过后,这会儿时候尚早,便先直接去了来福饭馆。
快到饭点了,来福饭馆已是客满,忙碌的小伙计瞧见她进来,热情地迎了上来。
等认出是秦月瑶,小伙计脸上的笑更灿烂了。
“我们掌柜正念叨着夫人呢,夫人快里边请。”
秦月瑶带着孩子,提着糕点跟小伙计进了厨房。
厨房里这会儿忙得不可开交,这几天魏掌柜在厨房里又添了人手,这会儿他本是在掌勺炒菜,瞧见秦月瑶来了,把锅铲递给旁边的帮厨,擦了擦手,走了过来。
“夫人你可来了,我还想着,你要是再不来,我得去白石村找你呢!”魏掌柜看了一眼她身边两个乖巧的孩子,笑着把他们往厨房后面的小院里请。
这厨房后面有个半大的院子,平日里都是用来放柴火和采买的菜的。
这会儿魏掌柜让人搬了桌椅,亲自泡了壶,还特意端了从苏和斋买的糕点给孩子们吃。
“我瞧着饭馆里生意不错,可是新菜有效果?”秦月瑶见他这般殷勤,便也知道那两道菜必然是反响不错了。
魏掌柜搓了搓手,笑得腼腆:“夫人你可是我们来福饭馆的大救星啊,就因着那两道菜,馆子里这几日生意比从前好了一倍不止,这不,我厨房里都忙不过来了,还特意请了几个人来帮忙。”
魏掌柜也是个会做生意的,最开始两日,那道宫保鸡丁他都是做了,用小碟分装后,当配菜送给来吃饭的客人的。
客人们瞧着菜色不错,味道又好,多有来问是什么菜的。
他装的分量少,只够客人们尝鲜,这客人们多的是单点这道菜的,这一来二去,不仅留住了老客,还引来了不少尝鲜的新客。
这宫保鸡丁火了,那道费时料足的佛跳墙再推出来,又引得大家争相来尝。
看来的人多了,他也跟着飘香楼学,两道菜每天都限量供应。
这么一来,馆子里的生意,倒是比从前翻了几番。
秦月瑶喝了一口茶,笑道:“好卖就好,我们馆子小,不比飘香楼,也用不着跟他们一样,每月一个新菜地出,先把这两道买热了,以后的事情再好好合计。”
魏掌柜叠声应了,脸上的笑就没落下过。
他匆匆回了柜台,拿了一小包银钱过来,递给秦月瑶:“这是这几日两道菜的分红,统共二两银子,夫人你先拿着。”
说罢,又把账本递到她面前。
这十日店里的流水都在上面,他还特意将两道菜的钱单独列了出来,为的就是方便让秦月瑶看清楚。
秦月瑶看了看里头一块碎银子和一贯铜钱,笑着收了,也没急着去看账本,只是跟魏掌柜讨论了一下这定价的事情。
两人说了一会儿话,秦月瑶看孩子们吃了两块魏掌柜端出来的白玉卷便不吃了,也没问缘由,只是把自己做的栗子糕拿了出来。
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