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第51章 这是新甜品（第1页）

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虽然明知道宋小枝是安慰她，春情也不由得抹了一把泪。www宋小枝对她是真的好，她知道的。

春情面上还有眼泪，却又笑了，说“小枝，谢谢你。”

宋小枝说“这么大人还哭鼻子哩，快去厨房帮我烧火。”

春情破涕为笑，脆生生的应了一声“欸。”

炎热天气，羊奶不宜久放，宋小枝把两罐羊奶全部倒入锅中，用杏仁煮了一遍祛味。把它放锅里没管，熄了火任由其自然凉透。

这边，春情也洗净了手，和宋小枝一起做糕。

她见宋小枝带过来的袋子里有一堆黄褐色的东西，好奇问到“这是什么？”

“干梅花。这个时节没有新鲜梅花了，我之前特意多采制了一些，脱水烘干的，一会儿做糕的时候加到里面，会有淡淡的梅花香气。”宋小枝说着。

面粉取出来先放一边，宋小枝教春情打发蛋白，两人捣鼓了许久，实在筋疲力尽了宋小枝才说“可以停下了。”

宋小枝往面粉里加了蜂蜜，白砂糖，又去锅里舀羊奶。

只听宋小枝说了“咦。”的一声，春情也把头探出来一看，原来羊奶上面结了厚厚的一层奶皮子，用勺子按上去，还能抖动哩。看起来煞是有趣的紧。

春情从未见过这个东西，说到“这是什么？”

宋小枝说“应该是羊奶结的奶皮子。”

突然，宋小枝灵光一闪，想起自己前几天计划着做一些新甜品。这不就是现成的吗？她可以做双皮奶出去卖呀。

口感软滑，香甜无比，比干巴巴的糕好入口，又不用跟凉茶竞争。真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫！

宋小枝傻乎乎的呆在那里，还傻笑了几声。www

春情莫名其妙的看着她，她才反应过来，说“春情，你家有干净的大木盆吗？”

春情说“有。我成亲时陪嫁了一个新木盆，还没舍得用哩。”

宋小枝说“太好了，先借给我用一下。”

春情把木盆搬来，宋小枝用另一个锅烧了热水，把木盆煮了一下，又用春情家的木锅盖，小心的从锅沿旁边慢慢伸进去，把厚厚的奶皮舀了起来。大小居然刚好吻合。

宋小枝小心的把锅盖放好，然后说“快帮我多打一些鸡蛋，不要蛋白，只要蛋黄。”

原先做糕用了许多鸡蛋，都只用了蛋白，剩下很多蛋黄。春情又打了一些鸡蛋，把蛋黄放在一起，用筷子搅拌均匀。

宋小枝往新木盆里舀了几半盆牛奶，又把打好的蛋黄到了进去，加了蜂蜜白糖搅拌，再小心翼翼的把奶皮重新放回木盆中。

虽然边缘有些破裂了，但是好歹算成功了。宋小枝抹抹额头上的汗水，坐下来歇了一会儿。

双皮奶还需要蒸一下，宋小枝想先把糕做起来了再蒸。

她和春情两人在厨房里忙活到天色黑透了才把这些糕全部做好。

剩下的就是上锅蒸了。春情负责烧火，宋小枝把沉重的木盆搬到锅上，先蒸了双皮奶。因为木盆太厚，蒸了很长时间才蒸好。蒸好了双皮奶，又开始蒸糕。

宋小枝就在另一口锅上忙活，准备大家的晚饭。因为太累，她也就随便炒了两个菜，又把冷馒头拿出来蒸热了，大家一块吃了。

忙活完这一切，已经是很晚了。宋小枝和春情几人都打算上市集，赶忙都洗了睡下。

第二日，宋小枝打发小呆去村口叫了牛车。要带的东西太多了，还要把小不点也带去，实在是走不动。www

除了铁柱，其他人都上了市集，就连周氏也跟着一块去了。

宋小枝非得要周氏去，其实是想着卖了双皮奶后带周氏去布庄里添置一些夏天的衣物哩。

到了市集上，宋小枝租了两个桌子，一个桌子给春情，一个桌子自己用。

“你且自己卖卖试试，五分钱一包。”宋小枝说着还演示给她看。

周氏领着两个小不点去街边阴凉地方坐着玩了。

春情有些胆怯，宋小枝鼓励她说“没关系，我在你旁边，有什么事情喊我。”

春情点点头，还是有些紧张。

不料，街头突然涌过来一大堆人朝这边跑来。

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