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第14章 12 食材决定食物（第2页）

“那我们看看之前那个安德利公鸡好吧。”杜狄冬岔开话题，虽然“基础语”这个技能翻译过来是公鸡，但是杜狄冬可不觉得一定就是鸡这种东西，毕竟那么柴的肉，实在是让杜狄冬觉得这是什么炖汤的老母鸡，或者长的像鸡的其他东西，比方说鸵鸟什么的。

杜狄冬一看，嘿，这鸡还蛮稀奇的，鸡冠长下巴上，尾巴还会开屏，虽然是灰黑色的……

结果让杜狄冬稍有失望……居然是美国最常见的火鸡。

虽然杜狄冬吃过熟的，却也不算认识活的啊，但是在场的有美国人啊，马瑞斯每次感恩节都会给妻子儿女做一次烤火鸡。

马瑞斯摸摸后脑勺，大概明白为什么这肉柴了……

因为不论是杜狄冬还是马瑞斯都知道火鸡肉难吃。

“可是火鸡不是蛮火的嘛？”说客好像没吃过，所以问了问。

“火是因为传统需求，不是每个国家的传统节日食物都好吃，火鸡肉特别干，据我所知美国人一般不吃火鸡的，感恩节的火鸡恐怕要一周才吃完。”杜狄冬吃过一次火鸡之后就再也没吃过了，不知道是不是手艺的问题。

但是马瑞斯点了点头……

“可是食材高度不一定代表着食品的高度，既然火鸡肉干，那就可以做焖饭这样加湿的食物，不过话说烤火鸡真的不好吃吗？”说客还是不肯放弃。

“鸡腿肉还行，但是也只是外面一层，太大了，即使外面抹满了黄油里面还是很干。”马瑞斯貌似想起了什么事情，有些伤感。

“我行殊未已，何日返复来。”

杜狄冬虽然早就没有家了，但是每当看见这些诗人的词句，总是悲从中来。

“行了，别伤心了，去找一下做黄焖鸡米饭的材料。”

“得，你别异想天开了。这里除了油盐酱醋就是辣椒和胡椒面，姜和香菇都没有。”杜狄冬以前干餐馆杂工的，也是见过猪跑的。

“额，香菇是今天招牌菜，卖光了，不过这个浆是什么酱？”老板觉得他这“麻雀虽小五脏俱全”，所以有些不服气。

“是一种调味的植物，既然没有就算了，青豆或者豆角有没有？再把铁锹借来用用。”杜狄冬好像想起了什么。

“有。直接用厨房吧。”老板有点想看看，偷偷师。毕竟国王宴会的大厨就是个“外来勇者”。

其实这个世界的人除了发色以外和地球人没什么区别，所以除了真正有本事的地球人以外，都是叫做“外来者”，稍微地位高一些的叫“勇者”，地位很高的才加敬语。

只见杜狄冬看了看豆子，现在大概四五月，这些豆子却长的很饱满，中国青豆时令大概在六七月，可能是气候不一样吧。

杜狄冬大葱，蒜泥，辣椒等塞进说客处理好内脏和羽毛的火鸡肚子里拿着腌制一个多小时，然后把焯水的青豆塞进鸡内，杜狄冬拿起包食物用的油纸才发现，原来爱德玛女士用的麻纸是魔法卷轴，这个世界不缺纸！

然后当然是要烧叫花鸡啦！

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