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能看出来,村里面的人平时有好好看护这片杨梅林,否则结不了这么多的果。
杨梅林很大,起码有十多亩。
魏岱挑选一番,最终选择靠中段位置的杨梅林去采摘。
这个位置能接收的太阳光是最多的,想来会比其他地方的甜些。
他牵着闻嘉嘉爬到坡上,先摘一个长在低矮处的杨梅给闻嘉嘉吃。
“唔——”闻嘉嘉眼睛一眯。
魏岱:“如何?”
闻嘉嘉嘴巴嚼啊嚼,眼睛弯成月牙:“是甜的,得有八甜两酸。”
这是什么甜度等级分法吗?
魏岱晓得是甜的就放心了,爬到树上:“你就站在下面吃,我来摘就行。”
他身上特别灵活,跟猴似的,没两下就爬到接近顶端的位置。
闻嘉嘉吓死了,连忙喊:“你慢点,注意些别摔咯,小心树枝会断。”
魏岱低头,朝着她笑:“放心吧,我爬树比你厉害。”
“……”
闻嘉嘉白眼一翻,也爬到另外一棵树的低矮树杈上,坐在那里优哉游哉地吃起杨梅来。
还担心个毛。
魏岱选的杨梅都是又大又黑的,他也不客气,边摘边吃,吃得差不多了,摘的也差不多了。
他这人是有点建筑天赋在身上的,背篓里都跟金字塔一样,冒出来老高了却不会倒。
魏岱还挺遗憾的:“其实能用树枝或者藤蔓再缠几圈,这样怎么着也能多装一两斤。”
闻嘉嘉拉着他:“算了吧,我都吃饱了……蚊子多得要命,快走快走。”
于是两人又在村民的目送中离开。
因为杨梅被叶子盖着,又加之距离远,所以他们只晓得这两夫妻还挺老实,没有用衣服装一捧走。
嗯,很不错,再回他们要是想摘还放他们来摘。
可闻嘉嘉怪心虚的,直到自行车驶离了村子范围才放下心来。
回到家,一篓现吃,一篓泡酒。
之前的两瓶酒肯定不够泡,好在魏岱前几天不晓得从哪儿又搞了一桶来,这下不需要用那两瓶酒都够了。
杨梅酒实在简单。
坛子放在滚烫的水中煮,煮完放在太阳底下晾干。
处理完坛子处理杨梅,魏岱准备放在水里直接洗的,闻嘉嘉看不过眼,接了这个活,教他:“得用盐水,盐水能杀虫。”傻不傻呀,就这样洗哪里能洗干净?
洗完的杨梅同样得晾干,闻嘉嘉让魏岱去搬几个圆簸箕出来,把杨梅倒在圆簸箕上晾。
随着时间的流逝,在太阳的帮助下两个酒坛干了,杨梅也干了。
闻嘉嘉把杨梅挨个放到酒坛中,一层杨梅一层冰糖。
装到六分满,闻嘉嘉指使魏岱:“把酒倒到里面去。”();
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