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第3章 裁衣（第2页）

“嗯，若真是如此，那你晚上有的罪要受了。”赵修辞的脸上看不出是认真还是玩笑。

“咳咳，老爷，你可知……”见平儿端着早点进来，仄儿转换了话题，“可知昨日我们经过的芳草巷子，发生了一件事情。”

“哦，什么事情？莫非我们错过了什么。”平儿笑眯眯地看着仄儿。

仄儿被看得有些不自然地扭过一个角度，平儿将托盘放在桌上，等着仄儿开腔.

“昨个见到的那处铺面，屋台上立了一面屏。”

“哦，这个会很奇怪么？”

仄儿白了平儿一眼，“这屏风白天即撤走了，只有晚上才能看到。”

“有人还真是无聊，老是盯着这白天晚上的，有的没的的，就不许人家晚上设了屏风纳凉么？”

“若只是立了屏风也不值得提及，而是这屏风在晚上会亮一会，那匾额上原来也无字，随着屏风的出现，便出现了字。”

“莫名其妙，不知写的什么。”

平儿掩口笑道，“老爷，看来不独是万花丛有新鲜的事情，这处处在在的，不留意就会溜过有趣的事儿呢。仄儿，你是不是想明天去看那屏风，好得知它为何会亮？”

赵修辞不耐烦地敲敲桌子，“没大没小的，我饿了，明白么？快点盛粥罢，仄儿去将东西送到铺子。”

平儿拍手赞道，“看来此次，老爷是胸有成竹了，那么事情大概妥帖了。”

赵修辞一边摇头，一边对着粥吹气，“它山之石可以攻玉，这么做也是没用他法了，姑且试试。”

平儿摇头，“这才是妙招，仿佛是天外伸来的一枝，必是惊艳。”

“但愿是好的方向，不是什么歧枝乱枝。”赵修辞端详着筷子，“这小菜上的雕镂，已经精益求精，若是凹处抹些酸味，口感或许更进一步了。”

平儿笑了，“那就浸入一会酸味，再洗掉浮味，不然一片一片抹，我怕厨房……”继而正色道，“有的时候，是不是太过苛求了，司厨裁衣都需要主动性的灵感，太过严格，这灵感或多或少受到心情影响。”

“那就没办法了，他们应该庆幸我已久不下厨，否则必然更加抑郁。”

平儿摊手道，“那么我会将老爷的话带给他们，以为鼓励。”

“那你告诉他们，翠衣的片可以再脆一点，切边的时候一边可以再锐一些，用刀再划一下弧形。五福卷，可以留一些粗粒进去，再多揉送一点，让微孔多些，肥油也可以切丁卷在最内。酥墨，用来研的磨要再打些水，有火气。”

“那么粥呢？”

“不能因为我之前说好了，就停止不前。下次换一柄调羹，为的是让人看到他并不是不思了，这是态度的表达。也并非让他们对着粥一味地改。”

“遵命，老爷。”

“嗯，我吃好了。”赵修辞说罢一抖衣袖，出门而去。

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