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林大津压根没把张小风当回事,只是东秦国的人自己站出来,要再丢一次脸,他当然不会放过。www.kan121.com
这样吧,张家的小子,我给你个机会。林大津上下瞅了两眼张小风,说道,你随便炒,只要有我这道菜八成的功力,就算你赢!
林大津没把话说得太满,他寻思着自己这炒饭的八成功力连张之凡都达不到,他儿子能炒出来?
张小风没说话,只是点了点头,径直走到灶台起,打了个鸡蛋入碗内。他拿起筷子,指尖飞转,搅拌起来,让旁人意外的是,他居然还在鸡蛋放了点清水。
林大津眉头微皱,这是个能增加蛋炒饭口感的小窍门,没想到这张家小子也知道。
张小风打完蛋,接着拿起了锅勺。只见他先是在锅内倒入少量的油,爆葱姜,香味出来后,放黄瓜丁、肉丝等食材进锅翻炒。倒入米饭,炒散炒匀。
张小风的动作不快,但是很稳,拿着锅勺的手丝毫不见颤抖。
林大津表情渐渐地凝重起来,这张家小子,手法居然如此娴熟,自己莫非真小瞧他了?
张小风倒入米饭,手腕逐渐翻转,加快,行云流水地将米饭炒散炒匀。他没有选择在饭里加水,而是倒了勺肉汁在里面。
林大津已经是目不转睛地瞪着张小风的动作。
香气持续地从锅内扑散而出。
正当所有人都以为张小风要放入调料,翻炒收锅时,没想到他却盖上了锅盖。
这是为什么?
凤浅的嘴角微微扬起,这几招都是她教张小风的,全是为了提升蛋炒饭的口感,让饭跟食材的味道更好地融为一体。
闷了大概十几息的时间,张小风打开锅盖,加入调料,顺势收锅。
一盘亮丽灿烂的黄金炒饭就此出锅。只见米饭不仅颗粒饱满分明,还有着金黄明亮的色泽,配合黄瓜丁、肉末等点缀其中,红绿交错,让人看了格外的有食欲。
还是掌柜的作为评委,来伸筷品尝。
所有人都紧张地盯着掌柜。只见他夹了一口送入嘴中,咀嚼片刻后,竖起了大拇指,说道:好吃,真的好吃,小公子你的手艺真的不错,完全不比林会长的这盘差……
这不可能!林大津一把从掌柜手中抢过筷子,夹了口饭,送入嘴中。
细腻的口感在舌尖滑过,醇厚的香味迷茫在口腔之间,这一口炒饭下肚,林大津的内心竟然是涌上来了一股幸福的感觉!这简直比他炒的那盘还要好吃。
筷子掉在了地上。
林大津不愿意承认,但又不得不承认,他输了。
哼,我们走。
林大津拂袖而去,西秦国的众人既惊又呆,反应过来,连忙跟上。
东秦国的众人看到这一幕,知道是张小风赢了,个个无比惊喜。
赢了?我们赢了?
真的赢了!
张小风,你到底是怎么做到的?
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