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第93章 第 93 章（第1页）

杜宇生即使再重重压力包括有人反水的情况下，依然坚持住了底线，死活没有给宫九解药，甚至作为自罚还自嗑了一粒，甚至叫嚣着：“来呀！互相伤害呀！”

宫九就是很服气他这点，差点被自家爱人气乐了。不过想想自己在爱人不在身边时的所作所为，好像也没什么立场去生气，不过还是很不爽。

就像他找石观音做按摩一个道理，杜宇生不过是见到美好的事物就有些蠢蠢欲动了。他太了解自家爱人了，想当年第一眼见到自己，自家爱人那没脑子的模样给他记忆犹新。

两个渣渣深刻反省了下自己，都觉得知错就改是必须的，但是再有下次是否能控制住自己还是不能确定的，就像杜宇生是个颜狗一样，宫九这个爱受虐的毛病，估计是改不过去了。

晚饭吃的比较晚。介于中午吃的都是小吃，杜宇生觉得，晚上必须得吃的隆重些，还不能太油腻，否则的话，估计这一夜都得跑茅房了。斟酌再三，选定了一样主食，春饼。

春饼是历史悠久的一道美食，在他生活的那个年代，春饼几乎是和烤鸭挂钩的食物，可是杜宇生记得他很小很小的时候，更多的都是打春吃春饼，吃萝卜，卷上香椿鸡蛋土豆丝，那滋味几乎让他过了两个世界都无法忘记，那也是他第一次知道，春天的味道。

船上有烤炉，也有鸭子，在吃的上面几乎有强迫症的杜宇生不打算将就。几乎中午刚安置完就开始准备，不过好在因为在沙漠里，所以基本上鸭子都是腌制好又被风干好的鸭子，放在阴暗处密封，杜宇生大概看了下，处理的很不错，几乎不用处理了。

现成的鸭子杜宇生用开水浇了一会，按了按表面确定鸭子表皮紧绷了，拿用蜂蜜，香醋，生抽调好的汁液开始刷，一边刷一遍按，刷完了挂起来风干，汤汁干了继续刷。让帮厨的不断重复这个动作四五次，才挂起来风干后，最后刷了一遍入了烤炉。

烤鸭有帮厨看着火不用管，杜宇生开始琢磨春饼。春饼有烙的有蒸的，如果是卷菜的，就烙，如果是卷肉的，就蒸。杜宇生琢磨了好一会才一拍手，小孩子才做选择，他都要！一半蒸一半烙！

杜宇生一说做法，包大厨立刻点头，他如果不是有几把刷子，在石观音这也活不了这么久，而且基础做法不变，简单一说就能明白了。很快尝试着给杜宇生做了一盘春饼，杜宇生看着近乎透明的浅黄色春饼，筋道的口感，不由得给包大厨点了个赞。七八中文最快^

最后准备的是春饼的菜品。

土豆切细丝，切一些辣椒丝进去，大火猛炒，清脆爽口却又带着黏黏的汤汁，每一根土豆丝上都带着鲜香的汁液，简直是春饼配菜必备。

韭菜带着豆芽，再放进粉，成品出锅后，吃一口，韭菜独有的香味缠绕着豆芽的鲜甜，咬一口，豆芽内部的鲜嫩汁液瞬间在口中爆开，伴随着软糯溜滑的粉条，几乎让人舍不得放下筷子。

香葱切碎，和鸡蛋一起翻炒，在汁液将将凝固时离火，用余温将鸡蛋闷熟，入口软滑鲜香，唇与舌轻轻一抿，鸡蛋的香味混合着小葱的清香前仆后继的在口中炸裂，让人舍不得下咽。

胡萝卜丝，香菇丝，香菜丝，豆腐皮丝，葱丝，火腿丝，鸡肉丝......无数种丝随意搭配，在猪油和大火的调和下，混在一起，五颜六色，不但颜值高，味道也高，加入了高汤的合和菜，完美的综合了所有味道，吃上一口，就会发现，你想要的味道，它都能完美体现！

肘子去骨捆好，放在冰鉴里不一会就盛了硬硬的肘花，切成薄薄的一片一片，软糯的皮变得筋道，肥瘦相间的肉入口，让肉的味道发挥到了极致。

前槽的精瘦肉切成丝，淀粉蛋清抓匀，下油轻炸片刻捞出，进锅加一点点酱，炒完勾芡，没有豆腐皮的京酱肉丝出锅。

小葱萝卜黄瓜切成细丝，甜面酱黄面酱混合做成春饼酱，红红的油光锃亮烤鸭往下一摘。片的薄薄的鸭肉每一片都带着皮，散发着甜甜的肉香，混合着蜂蜜的味道，光是看着，就食欲大增。

羊肉串现成的，直接烤的火大一些，让肉都有些焦边了，肥肉变成了半透明状，晶莹剔透，而瘦肉外焦里嫩，撒上小茴香芝麻辣椒粉，哪怕不用配菜，直接就用春饼一卷，也让人吃的头也不抬。

拆下来的鸭架放进锅里，高汤豆腐皮粉丝鸭血一熬，加些青菜，盛进碗里，辣椒油香菜末，一点点香醋，汤就有了。

到了晚上气温骤降，热乎乎的鸭架汤，薄薄的春饼卷上各式各样的菜，一口一个不成问题！包大厨和两个帮厨几乎手不停歇的一直在做饼，做菜，却一直笑呵呵的几乎合不上嘴，作为厨子，学到就是赚到！

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