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萧风跟着何劲来到后厨,此时也正是饭点时间,后厨挺忙的。
不过厨师长老赵认识何劲,这是老板的秘书,说是秘书,其实也是保镖。
“何先生,你怎么来了?”老赵赶忙过来问道。
何劲指了指萧风,道:“腾一个炉灶给他,让他做道香辣虾。”
“呃~~”
老赵看了下萧风,笑道:“新招来的厨师吗?这也太年轻了,还没二十的吧?”
“小姐的同学。”
“......高中生?”
“参加高考了。”
“......”
老赵心说参加高考了也是高中生啊,一个高中生做什么香辣虾?他会做吗?
不过何劲发话了,他只能赶忙让一个刚要做菜的厨师停了一下,将一个炉灶让给了萧风。
萧风站在炉灶前,发现这才是真正做菜的地方,别看厨房里面人不少,但还是显得很宽敞,所有的设备都很齐全。
这比自己家那小厨房好太多了。
他决定了,等到以后也给老爸整一个这样的厨房,在这种厨房里面做菜心情都能好不少。
“不好意思,打扰你们了。”
萧风客气了一下,直接上手开始做。
酒店厨师做的香辣虾主要就是大虾,尤其说是香辣虾,不如说的油焖大虾,但是萧风在做之前却准备了不少食材。
土豆,花生碎,香菜,白芝麻等。
调料更多了,葱姜蒜,鸡精味精豆瓣酱等等。
看着萧风一下准备这么多东西做香辣虾,老赵和其它的厨师都窃窃私语。
“这是做香辣虾的吗?”
“怎么用这么多食材?”
“学生就是学生,可能只是觉得好玩吧。”
“材料太多,步骤繁琐。”
“应该从学徒开始慢慢学习。”
一帮厨师一边交头接耳一边做着自己手上的活。
而萧风则直接开始处理土豆。
当萧风动刀之后,老赵和一帮厨师全都有点傻眼了,他们发现这年轻人的刀工真的太好了,不仅快,而且切的土豆条粗细均匀,这刀工没练过是不可能的。
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