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要将泡了一夜的红豆要放进压力锅里压四十分钟,还要焖一个小时,等宋青枝将笋丁猪肉都炒好了才能开锅,接着筛掉水分,加入以前做好的玫瑰酱,还要加足够多的糖,拌匀之后还要进油锅不停地翻炒,炒到水分蒸发完。
好不容易准备好馅料,就已经快到中午一点半了。
张莹莹过来提醒她:“青枝姐,你该吃药了。”
宋青枝叹口气,将原料都先盖上保鲜膜放进冰箱,然后叹口气,“我去煮面,咱们先吃午饭。”
等水开放面的时候,她还不忘在过滤出来的红豆汤里加点糖,能吃不要浪费,放冰箱冷藏一下,就是冰镇红豆汤了。
大清早,南山村村委大院里,最侧边代表卫生室所在的两层小楼就已经开了门,负责人打扫完卫生,听有人问:“宋主任来这么早啊?”
便回头应一句:“可不么,今天有大医院的专家过来义诊,你们家里谁有什么头疼脑热的,早上赶紧过来看啊!”
“真的假的,我妈昨天说头疼,能来看不?”
“能啊,怎么不能,哎,宋三家媳妇是不是昨天说胃痛只能吃白粥?今天有消化科的医生过来,赶紧告诉她!”
“哎,我现在就去!”
因着听说有专家过来义诊,整个村子都热闹了起来。
上午九点,一辆挂着容医大一附院牌子的中巴车进了村,紧随其后的是一辆黑色的小轿车,都停在了村委会外头的空地上。
谌嘉树下车后立刻去跟徐吉安他们汇合,差点被卫生室主任认成了什么大领导。
“领导好,领导……”
“不不不,杨科长才是今天的带队领导,我姓谌,您叫我谌医生就行。”
宋主任一愣,随即又笑着继续寒暄,“谌医生你好,我姓宋,虚长几岁,你叫我老宋、宋哥都行。”
“您姓宋?”谌嘉树愣了一下,有些好奇。
宋主任点头,“是,我们村杂姓,姓什么的都有,不过认真说起来,宋姓才是大姓。”
谌嘉树恍然大悟,哦了声,同他一起去搬桌子。
村委门前有一大片空地,大家七手八脚地布置起来,支起帐篷,摆上桌椅,再放好科室牌子,慢慢就有村民排起队来。
可能是因为南山村离市区比较近,经济也富裕,有什么不舒服直接就去看了,不会拖着,因此大部分村民过来就是量量血压之类的,只有小部分是真的有病痛。
比如有的老人是严重的关节炎,医生建议换关节,又拿不定主意,所以来咨询一下大医院的医生。
也有的是睡不好,头痛,来看看是不是跟血压有关系。
还有的像是孕妇孕吐,什么都吃不下,过来问有没有止吐的方法。
谌嘉树面前坐着一位五十出头的大姐,说胃痛,“每天只能吃白粥,什么都吃不下,难受死了。”
谌嘉树问道:“不舒服几天啦?”
“三四天吧。”
“吃过什么药没有?”
“没有,以前都是不舒服一下就好了,家里也没准备药,没想到在这次会痛这么久。”
谌嘉树听完,一边低头开药,一边叮嘱道:“回去不要喝粥了,胃病犯的时候不能喝粥,除非你是萎缩性胃炎,否则粥里面的淀粉到了胃里转化成酸,刺激得胃更难受。”
“啊?这样的啊?”
“是啊,除了萎缩性胃炎,其它类型的胃病补充酸会更难受,有溃疡的刺激溃疡,没溃疡的也会产生胃胀气、呃逆这样不舒服的症状。”
“那、那吃点什么好啊?”
“能喝牛奶吗?喝点牛奶,吃点苏打饼干,或者豆浆、羊奶也行,反正不要吃淀粉,好了再吃。”
“那、那我怎么知道我是不是那个啥萎缩胃炎呐?”
“抽时间去医院查个胃镜就清楚啦。”
其实除了胃病患者,妊娠剧吐的患者也一样的,不会建议她们喝粥,而是吃点苏打饼干,酸碱中和么,让胃舒服,慢慢争取正常饮食。
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