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“我去,该不会连30只沙蟹都抓不到吧?”看着目前的收获,叶枫扯了扯嘴角,有点失望。
沙蟹本来就不大,30只根本吃不到什么肉,以前在蓉城的时候,去海边用同样的方式抓沙蟹,一抓就是一百多只。
尽管知道龙腾渔场的这片海域荒废很长时间,还有污染,可如果连沙蟹这种对环境要求不高的螃蟹都没几只的话,那也太惨了点。
正想着,叶枫已然到了最后一个塑料圆桶埋下的地方,定睛看去,顿时苦笑起来,惨然的摇头自语道:
“果然,连30只都没有,这片海域还真是惨淡啊。”
叶枫说着,蹲下了身子。
只见,埋在沙子中的塑料圆桶里,仅有可怜的两只小沙蟹在里面爬来爬去。
“算了,今天就先这样吧,也不算太少,至少可以做一顿沙蟹粥的。”
叶枫一边安慰自己,一边将塑料圆桶提了上来,将里面的沙蟹倒进水桶里。
做完这一切后,叶枫并没有立刻拎着童离开,而是蹲在水桶旁开始挑挑拣拣。
刚刚抓的那些沙蟹里,并不是所有沙蟹个头都很大,里面不乏有一些刚刚出生没多久的小蟹,还有些怀孕的母沙蟹。
叶枫要把这些全部跳出来,放回海里,这样做的目的,除了因为这些沙蟹没肉之外,还因为这样做可以保护海洋的生态平衡,不至于让沙蟹在这片海域彻底消失。
这是一个渔民的基本操守!
叶枫虽然不算渔民,但从小他的父亲就是这么教育他的。
挑挑拣拣,把所有小蟹和怀孕母蟹全部放生后,叶枫数了一下,除开那些被放生的,只剩下可怜兮兮的20只沙蟹。
“好吧,确实有点够惨淡的。”
“明天换个地方试试看,也许只是这里的沙蟹比较少。”
嘴里嘀咕了两句,叶枫拎起桶,带着20只刚刚收获的沙蟹,也不多做逗留,径直返回木屋。
沙蟹,蟹如其名,常年穴居在沙滩里,平时进食的时候避免不了把沙子吃进肚子里,如果只是单纯的把沙蟹洗干净就拿去做菜的话,必然会吃到满嘴的沙子。
所以,在料理沙蟹之前,要先把沙蟹放入添加了盐的清水中,浸泡几个小时,让它们吐一吐肚子里的沙子,等吐干净之后再拿来做菜。
叶枫从小在海边长大,这些常识他一清二楚。
在厨房水池边,把所有沙蟹外表全部都刷洗干净后,叶枫找来一个大水盆,将沙蟹全部倒了进去。
随后又往水盆里倒入足量的清水和盐。
忙活完这些后,叶枫看了眼时间,发现已经差不多快凌晨十二点钟。
“我去,已经这么晚了,怪不得觉得开始犯困了!”
“赶紧睡觉,明天还得继续干活!”
关灯上床,叶枫习惯性的打开了老郭的相声,熟悉的声音响起,没多久,叶枫就感觉到一股疲惫感如潮水般涌了上来,两只眼皮越来越重,意识也逐渐模糊,也不知道过了多久,便是沉沉的睡了过去。
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