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苏青媖笑了笑,她要做的从来不是普通百姓的生意,而且卖菜只是第一步,只为吸引人流量而已。
“爹,我就问你,我以镇上一样的卖价在乡里收菜,你觉得乡人会不会卖给我?”
“那肯定会啊!他自己挑过去,又累又苦不说,到镇上搞不好还要花销,要被收保护费,路上还有损耗,还有被人翻拣剩下卖不掉的。一样的价钱卖给你,省事还能多挣几个钱,是人都愿意卖给你。”
苏青媖听完笑了笑:“那爹你这么一说,咱这一趟就不怕收不到货了。”
苏父有些没回过神:“不是,你还是没说,能不能赚到钱。收了这么多货,卖不掉,还不是要亏本?”
苏青媖正跟她爹从一个村子里出来,听了此话,笑了笑,道:“爹,我做的就不是普通百姓的生意。”
“不做普通百姓的生意?那你还想做高门大户的生意?人家都有田地有庄子有家仆,都不用操心这些,你连门槛都进不去。你这孩子真是心大,还想做高门大户的生意。”
苏父又愁上了。
苏青媖笑了笑:“高门大户的生意我当然想做,但不是现阶段。现阶段我就做普通百姓和高门大户中间的这一部分人的生意。”
“中间的这部分人?”
“嗯。爹我问你,我公爹婆婆这种,算哪一种人?”
“算哪一种人?难道他们就是你说的中间这部分人?”
苏青媖笑着点头:“爹你想啊,我继婆婆那么抠的一个人,给周婶买菜钱都要一个铜板一个铜板的算计,回来还要盘问来盘问去,你说如果有个铺子,卖的菜价跟外面差不多,你说她会不会亲自上铺子里买?”
“她,会吗?”
“会啊。她嫌菜市脏,会弄脏她的衣裙鞋袜,又说味道难闻。但要是有这样的一个店,能解决她的这些问题,她是愿意自己上门去买的。而周婶就成了给她拎东西的。她正好也享受这种有仆妇前后跟着伺候的排场。”
苏父拧眉,真有这部分人会上铺子里买菜吗?
又听苏青媖说道:“而且爹你说,若家里人口少的,但又有点资财的,想每顿都吃点好的,你觉得她要怎么买这一桌的菜?是买一整只鸡鸭鹅,还是一大鱼?现在是夏天,又没地方藏,吃不完放到下一顿,可能味道就馊了。”
苏父思考着:“人少那确实不好安排。咱一大家子,你奶杀只鸡,都要分两三天吃。而且东西确实不好放。”
“对啊。吃一整只鸡鸭又贵又吃不完,放着还会坏。如果有个店,帮你杀好,弄干净,让你可以分着买,一半,或是一半的一半,或是只买一二两解个馋,爹你说会不会有人买?”
苏父愣了愣,还可以这样买鸡鸭?
大家不都整只整只的买吗?都是带毛的,回到家再杀。
又听他闺女说道:“还有那些特殊的家庭,比如家境一般,但家里又有书生,想给他一人吃好的;或者家里有坐月子的,想给她吃好,但每一顿都煲一只鸡,又心疼。像这样的家庭,爹你说他们会不会选择只买一半,或是二三两?像肉摊一样,有钱的多买,没钱的少买。或是买些下水解解馋?”
苏父不确定地说道:“要是家里有坐月子的,一整只吃不完家里人也可以一起吃。”
“要是家里条件一般的呢?爹你一顿吃一只鸡不心疼?”
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