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第五十五章 红烧肉（第1页）

有了灯光的照耀，整个山洞都是亮晶晶的，什么也能看清楚了，做起饭也没问题了，这让安心的心情很好。

“今天做红烧肉给你吃”兽人都是食肉动物，天天都是吃烤肉，也不知道他们怎么天天吃都不会腻的？今天给他们换换口味。

今天发的那种五花肉，烤起来也是不错的选择，但如果做成红烧肉味道就更好了。

五花肉可是红烧肉的首选，做成红烧肉那味道别提有多诱人了。一想起来，就让喜欢吃肉的人口水直流。

“好，你做什么我都喜欢吃”对于曜来说，只要是安心做的，都特别的美味，不管是做什么，他都喜欢。

“好，我们今晚就吃红烧肉”看见曜这么的捧场，安心笑意满满的，开始动手做起来了。

“曜，你先把水烧开”吩咐曜烧水，安心就开始准备材料了。

首先，把五花肉切成大小五厘米方形的肉块，水烧开了，用水过一下。

然后捞起控水，把石锅里的水倒干，然后用火把锅烧热，倒入食用油，等油热了，就可以倒入五花肉了，用大火煸炒，等到肉变成了色出油了，也就差不多了。然后倒出多余的油。

用开水倒入肉中，水量刚好能盖住肉就可以了，然后把准备好的花椒倒入里面，用小火慢慢的炖，等到水分慢慢变小，肉也差不多可以了。

就剩下最后一步了，把火加大收汁，加了适量的盐。

因为没有糖，安心想到用果汁代替。

“曜，你把这果子的汁挤到肉里”说来也巧，米莉给的果子，安心刚刚吃过，只觉得特别的甜，吃起来跟糖有的一拼。

现在因为没有糖，用这个代替也是可以的。红烧肉还是要加一点糖，吃起来才会好吃的。

“好”曜，什么都没问，就直接的把汁挤到肉里面了。

现在不管安心要做什么，他都是无限信任支持的。

最后等收好汁，肉上面呈现出一层黏稠浓郁的汤汁包裹在红烧肉上面，看上去非常的诱人。

“来，你试一下”安心用筷子夹了一块给曜吃。

“怎么样”安心有些奇怪，为什么曜自从吃了一块肉，就瞪大眼睛，什么话也不说，这表情也太奇怪了吧！

难道是这五花肉太难吃了？

“不会啊，挺好吃的”这五花肉因为放了果汁的原因，整块肉都蕴含着水果的清香，再加上炖的很入味，完全超出以往的水准。

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