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大半个月后,增山远的5家分店正式开业了。
就像增山远答应宫野明美的那样,他把安室透安排到了涩谷的店里,当然榎本梓也一起去了。
那家分店也是唯一有3个服务员的店,增山远给出的解释是这个店的面积是最大的,所以给多安排了一个服务员。
安室透出任店长兼糕点师,打工皇帝身兼数职没毛病。
其余店配置就都一样了,一名店长,一名糕点师,两名服务员。
其中千代田区的店里增山远为了方便他跟黑羽快斗联系,两人商量了一下特意安排了一个“熟人”来当店长。
......
由于之前的大力宣传猫咖新开业的5家分店生意火爆。
反倒是增山远这边被分走了不少客人,宫野明美和越水七槻算是有了休息的时间。
“远,你说你的5家分店今天的营业额有多少?”越水七槻问道。
“这谁说的准,不过那5家店的规模最小的一个都有咱们这个店的两倍大,能容纳50张以上的双人桌,还有十几个卡座,今天抛去办卡至少要净赚200万日元,才对得起这5家分店。”增山远想了想说道。
“净赚200万吗?咱们这里现在每天的评论营业额不过20万,是不是有点困难?”
“我倒是觉得不会太困难,七槻你仔细想想老板选店的地址,千代田那边是在几个中大学附近,涩谷的两家店旁边则是大型企业,秋叶原那边是步行街的两个街道口各一家。
这些地方的租金相较于其他位置来说要贵一些,但是人流量方面绝对不是咱们这个小小的店能比的。
而且老板在前期投入了大量的宣传,甚至还搞了抽奖活动,这种以小博大的东西最容易吸引别人过去参与了。
所以我觉得净赚200万应该没什么问题。”
事实也正如宫野明美说的那样,晚上10点5个分店都送来了今天的办卡和营业额统计。
增山远一合算,露出了笑容,心底的大石头也算落地了。
宫野明美见状连忙凑过来看了一眼营业额:“怎么会这么多!”
听到宫野明美的惊呼声,越水七槻也忍不住凑了上来,她看了你一眼增山远在纸上核算的数字整个人都傻了。
5家分店的办卡数分别是:千代田分店391张,涩谷一号分店403张,涩谷二号分店414张,秋叶原一号分店486张,秋叶原二号分店507张。
(ps:这组数据不是凭空得来的,我拜托在日本的朋友找来了一些21世纪初开业这会儿已经停业的女仆咖啡厅和猫咖的会员记录,那会儿女仆咖啡厅和猫咖都是刚刚兴起,在岛国尤其是acg圈子里掀起了一股狂潮,我结合这些数据取了下平均值。)
一张会员卡是5888,由于新店开业全场一律8折,就是4710日元,5家店总共办理了2201张会员卡,光会员卡的收入就是10366710日元。
除此以外,千代田分店今天的净利润是41万日元,涩谷一号分店是43.5万日元,涩谷二号分店是46万日元,秋叶原一号分店是55万日元,秋叶原二号分店是58万日元,综合统计净利润就是243.5万日元。
不用说,这个数据意味着增山远的猫咖大成功了!
说实话,增山远虽然对猫咖这个项目很有信心,但是在结果没出来之前他的心还是比较忐忑的。
毕竟这里是柯南的漫画世界,并不是真实的岛国。
在现实的岛国里,20世纪90年代末东京出现第一家猫咖以后,这种形式的店面迅速风靡了整个岛国。
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