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“现在可以说了吧,他听不到的。”
从抽屉里面摸出那套刚做好的新衣服,方青芜清了清嗓子,道“这是我昨天刚做好的衣服,你要不要换上,刚好和今天的客人风格一样。”
她承认,自己的语气听起来甚至有那么一点哄骗小朋友的意思。
不过郁九黎自然不是小孩子,也不会被她哄骗。
但是他还是答应了,这对他来说也不是什么难以接受的事情,连小裙子他都穿了一天,何况是一件男装汉服呢?
“还有呢?”从她手上接过衣服以及发带,郁九黎依然看着她的眼睛。
面对郁九黎的视线,方青芜立刻交代了拍摄视频的事情。
“出镜?你需要拍我?”
“如果你愿意的话,我需要。”
“可以,不过我在视频中的样子应该会是原本的样子,和你现在肉眼所见的不一样。”
原本的样子?
“就是,之前关节娃娃的样子吗?”
“对。”
方青芜大喜过望,道“那刚好啊,正是我要的效果。”
趁着郁九黎去换衣服,她也把镜头调整好,正式开始制作迷你版本的芝麻汤圆。
先把切成小丁的猪板油炼成猪油,然后装进小罐子里面冷却,然后再把芝麻放进锅里炒熟,熟芝麻独特的香味很快就炒了出来。
这个时候就要请出我们今天的主角——小磨粉机。
方青芜还特意给了它一个特写镜头呢。
这个东西出自姜沐的手,也是纯手工制作,主体是黄铜,把炒好的芝麻放进去,按下开关,连接着一个电池盒的打粉机就运作了起来。
别看它外表小巧玲珑,但是实用性可不差,磨出来的粉也不比料理机差多少,她把磨好的芝麻刮进准备好的大碗里面,然后把称号分量的糖和猪油放进去,将它们均匀的搅拌在一起,然后先放到一边,开始准备糯米面团。
糯米粉用个盆装着,里面直接倒入刚烧好的开水,它烫的时候就先用筷子搅成絮状,因为是迷你的分量,所以不一会儿温度就降了下来,这个时候就可以直接用手揉。
一直揉到面团变光滑就好。
这个时候,放置了一会儿的芝麻馅已经呈半凝固状,可以分成一个个的小圆子在盘子里面摆放好。
面团也揉搓成长条分成均匀的剂子。
接下来就是真正的技术活儿,糯米面剂子只有半颗奶茶里面的珍珠那么大,把它在案板上压成厚薄均匀的圆片,然后把芝麻馅给包进去。
也亏得方青芜手巧,不然这个成型后也不过一颗珍珠那么大的汤圆早就被揉搓的一塌糊涂。
被调整过的镜头将这神乎其技的流畅操作完整的记录了下来。
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