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第38章孜然羊肉
汪氏让岳绮继续包饺子,自己又去和面,吩咐叶婉剁肉。
阿清在柴棚里挑了根合用的硬柴,拔出随身短刀,刷刷就把木头削成了一堆几十根长度粗细差不多的小木棍。他见叶婉细胳膊细腿,费力地从羊腿上往下削肉,单手拎过整羊,手中短刀又是刷刷刷,很快把一头羊剔成了骨头架子放在一边。
林紫菀捏着理顺的一把木头签子看得目瞪口呆:练武功的人真是厉害!
阿清见她看得眼发直,笑嘻嘻把手里的短刀递给她,道:“小妹子,你玩玩?”
林紫菀伸手接过,小小一把匕首却压得她手上一沉。阿清赶紧托住她的手,把刀拿了回去,忍笑道:“小孩子还是不要玩刀了吧。”
林紫菀很郁闷,从前她也很会用匕首的好不好。
她指挥着阿清把一多半削下来的羊肉切成大小一致的小块,放进另一只陶盆,再去剁羊肉馅,她自己把那些羊肉小块用佐料腌制起来。阿楚被派出去到街上店里买木炭,虽是盛夏,木炭店也是不会关门的。
林紫菀又想起没有烤羊肉串的炉子,跟阿清一形容,正抱着一篓子木炭进来的阿楚接道:“咱们府里前儿收拾院子的时候,我看见有个铁皮的盒子来着,也不知道做什么的。不过我叫人放柴房里了,我去找找,洗刷干净了再拿过来。”他说着,放下篓子又跑了。
阿清已剁好了羊肉馅,林紫菀又拿过来拌馅。
岳绮和叶婉、林恬儿母女已经把小桌子上的面和馅都用光了,这时呆呆地看林紫菀等人忙碌。她见林紫菀往陶盆里放一样又一样的各种佐料,看得有些糊涂,军中烤肉哪里有这么复杂,砍成大块撒盐就行了,有时候没盐也照样吃。
几人分工合作,很快,近两百个雪白的饺子,还有一大盆羊肉块,一堆粗细差不多的木头签子,旧铁皮盒子改装的烤炉都摆好了。
一切准备就绪,时辰还早,众人商量了决定林明远和林晔回来了再煮饺子,先把羊肉串烤来吃。
岳府取来的铁皮盒子已经洗刷干净,黑木炭重新引燃烧得红亮斑驳,穿好的羊肉串放在火上烤得慢慢变色,随着被烤出来的羊油滴落在炭上腾起一股股细火,滋滋作响,香味四溢。
林紫菀见火候差不多了,又把捻成粉末的孜然撒上去,那香味里又带了别样的诱惑。
岳绮的目光盯着羊肉串不动,满眼都是“真香,熟了吗?我要吃。”
林紫菀看得好玩,赶紧把烤好的第一把羊肉串分给母亲和岳绮,给叶婉和林恬儿各自留了两串。那边阿清和阿楚已认为自己学会了,迫不及待地动手开始烤。他们的确在这方面天赋不凡,大概练武的人对手法和时机掌握得比平常人准确的缘故,竟然比林紫菀的动作还利落。
叶婉谢过林紫菀,取过她左手的两支羊肉串都给了林恬儿,自己没要,温柔地说道:“阿菀,还是你吃吧。”
林紫菀硬把右手的两串也塞给她,笑道:“嫂子,你也吃,一家人不用这么谦让。”
她一点都不喜欢叶婉总是做在前、吃在后的做事风格。她冷眼看着,汪氏虽然喜欢数落叶婉、吩咐她做事,但吃穿从未有过苛待。家里提水劈柴之类重活林晔都做了,要做的无非是煮饭扫院子一类的家务,再多就是收拾她自己的屋子。汪氏和林紫菀的房间从来不用她沾手,且汪氏吩咐她时自己也从没闲着。她这样整天一副受气小媳妇的模样实在太假。
见林紫菀走开去和岳绮说笑,林恬儿咬着喷香的烤肉,在母亲耳边嘀咕道:“她还真把自己当主人了。”
叶婉把那两支烤肉串也塞她手里,低声道:“乖乖吃吧,那么多话!”
林恬儿哼了一声,又咬下一小块羊肉,觉得羊肉这么烤烤味道确实不错,不过家里吃一回肉多不容易,却让林紫菀做人情请这么多人来吃,整羊都只剩下骨头架子了。一整只羊呢,若是留着自家吃,可以吃好多天。她又咬下一块肉,想着:还是多吃一点吧,照这么糟蹋,明天就没有肉吃了。
那边岳绮正认真的把自己手里的肉串分开,左手一支,右手一只,最后多出一串,想了一下,还是放在右手里,一起递给林紫菀,道:“你吃。”
林紫菀看她小孩子似的,忍笑道:“阿绮你吃,我吃的不多,而且慢。”说着自她手里拿过来一串,咬下来一块肉慢慢咀嚼。
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