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但前世最爱米饭的她,自从到了陆家居然从来没见过米粒,肚子里的馋虫早就暴动了。这会儿大米买回来了,怎么也忍不住,更何况还有土豆这个最好的下饭菜。
索性,她也不理众人折腾东西,一头扎进灶间就忙碌起来。
大盆洗米,大锅烧水架好木格楞,直接坐上开蒸。
刚买的土豆,忍着肉疼削上七八个,昨日剃下的排骨洗干净也不用焯水,直接下锅炒得出油,葱姜爆锅,酱油花椒大料凑个热闹,添热水炖上一刻钟,再把土豆扔进去,撒两截红辣椒增色。一锅土豆炖排骨,眼见就要出锅了。
肉末切一碗,白菜片得薄薄,大火炒的白菜边缘金黄,烹上糖醋,一点儿酱油,一点儿盐,酸甜香气直接把高仁勾引进来,死活不出去了。
陆小米抓了他看着添柴,转身又把昨晚剩下的一条八分熟五花肉切片,加上酸菜粉丝,爆炒一盘。
只有菜,没有汤,稍微有些单调。
一把紫菜,一个鸡蛋,一把小葱花,清淡又养胃的紫菜鸡蛋汤就搞定了。
陆小米一把拍掉高仁偷肉片的黑手,想了想就撵他,“高仁,去问问冯大哥,若是他不介意,今晚的饭桌就放在东厢房吧?天气冷,饭菜不多,分出来太麻烦,也容易凉掉。不如一起吃,还热闹一些。”
高仁偷肉不成,转而又抓了一块排骨,末了晃悠悠出了灶间。
没一会儿,老杨就开了东厢房的门,喊着陆小米,“陆姑娘,我们少爷说一起吃饭也好,人多热闹。”
“好咧!马上开饭啊!”
陆小米欢快应了一声,早早等在堂屋门口的陆家兄弟赶紧跑过去帮忙端饭菜。
很快,东厢房的大炕上,那张原本陆老三用来读书习字的方桌儿摆的端端正正。热腾腾的饭菜一样样端上来,陆家的晚饭终于好了。
三菜一汤,有排骨有肉,有菜有汤,若是比之富贵人家的酒宴自然多有不足,但在陆家却是难得的丰盛。
陆小米眼疾手快的端了盘子,每样菜色都夹了几筷子,转身递给坐在炕头的冯简,转而又添了一碗汤,一碗饭,一起送到他手边,这才招呼众人。
“忙了一日,赶紧吃吧。”
陆老爹第一个动了筷子,陆老大等哥儿三个紧随,高仁和老杨也没落后多少,六双筷子瞬间就把排骨和回锅肉夹空一半。
倒是陆小米抱了饭碗,专门夹了排骨锅里的土豆,吃的是一脸满足又欢喜。
冯简偶尔看到她如此模样,筷子就也夹了一块土豆送进嘴里,末了有些惊讶的挑眉。
“这地蛋如此烹煮倒是美味。”
“咦,冯大哥你是在哪里看过这地蛋啊?卖给我的杂货铺掌柜很小气的模样,我还以为这地蛋是稀奇之物。”
陆小米捞起一只干净木勺子又舀了几块土豆回身送到冯简碗里,冯简点头道谢,末了应道,“地蛋在大元南方几州都有种植,只不过多半用于喂牲畜。”
陆武正一口一块土豆吃的欢喜,突然听得这话,差点儿被噎着,脸色很是古怪,不知道是该咽下,还是该吐出来。
陆小米抬手给哥哥拍背,嗔怪道,“穷讲究什么,山上哪个兔子野猪不吃野菜,你不是也照样吃了好多年,也没见你就变成兔子野猪啊?”
陆武想想也是这么个道理,冲着妹妹讨好傻笑,转而筷子越发往土豆上招呼。
“这地蛋吃法多着呢,又耐储存,可惜我就买回来一小袋,还要留出一大半,春日做种。”
陆老大想问问妹子,就算有了地蛋做种,但是没人会栽种也是难事儿。但是眼见二弟把最后几块土豆都要抢光了,也就把这事扔去脑后了。
吃过饭,众人拾掇了桌子,陆小米送了一套白底青花的茶具和半包茶叶过来,就兴致勃勃去拾掇她今日的战利品了。
高仁吃饱喝足,直接上炕睡了。
倒是老杨一边沏茶一边说起了城外见闻,末了叹气道,“听说去冬就冻死了几十,今冬怕是更多…”
冯简眼里闪过一抹厉色,冷声道,“前年秋,南方三州流民北下,朝廷曾有文书发到各州府,就地赈济安置。如今怎么滞留在最北的安州?”
老杨没有应声,这话虽然是问句,但主仆两个却是都知道答案。说不得是各州府都舍不得钱粮,不断驱赶流民北下。若非安州再往北就出了大元地界,怕是这里也看不到一个流民,一派歌舞升平吧。
“玄冥可有消息?”
冯简压了怒气,转而问起另一件事,老杨点头,低声应道,“有,据查探那些山贼当日路过破庙也是巧合,背后无人谋算。”
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