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这一顿吃的是川菜,六月的魔都已经逐渐闷热起来,开着空调吃川菜再爽不过了,和七八月吃火锅有的一拼。
回锅肉、辣子鸡、麻婆豆腐、水煮肉片这些经典菜式直接点了一大桌。
夏宇点完坐下才发现川菜所用的材料都还挺常见的,除了没有养猪供应不了猪肉,其余的他的农场都能找到。
豆腐农场也能做,不管是老豆腐还是嫩豆腐,香豆腐还是臭豆腐,就是因为量太小,没有售出的渠道。
“大宇,最近都忙什么呢?”
三胖开口问道,那天在西餐厅和夏宇见过,两人后面又在微信上聊过几次,也算一直保持联系。
“忙着开店呗,家里给了我一套房练手,只有五百平不到,所以我琢磨着开家餐厅,这些天就忙这些事呢!”
夏宇随意说道,可三胖却听在了心里。
生意人嘛,只有会见缝插针才能把生意做大做强。
即便三胖已经供应了十几家中高档餐厅,也没有断了规模不大的散客生意,因为说不定什么这些散客就能带来大生意。
一套房,五百平,开餐厅,这都是他捕捉到的关键词。
如果夏宇的餐厅能成功做起来的话,说不定自己又能多个大客户。
“忙的怎么样了啊,开业了我和萌萌过去捧场!”
“就是就是,大宇哥你开的餐厅我一定要去尝尝,到时候小红薯上给你推荐一波。”
三胖一说完萌萌就跟着说道。
作为一款分享软件,小红薯可谓是人均白富美,就和人均985的某乎一样,看看就行,买她们的口红和包包还不如直接上某夕夕了。
不过假的多了,里面也掺着真的,萌萌这样晒自己生活的就是真的,或许会开美颜,可一定不会去盗图。
从高中玩到现在,她的粉丝数已经过万,不大不小也算个网红,冉冉升起的那种。
只是说到粉丝,夏宇突然想起自己在某破站好像也有几十万粉丝,到时候打个广告?
还是算了,他的粉丝大多以学生为主,单靠生活费去吃一顿,剩下的日子大概得啃方便面过活。
另外他们不去消费还好,要是去送刀片该怎么办,这个月已经过了一半,可他一个视频都没更新,再拖拖说不定这个月就过去了。
“那真是太感谢了,不过这主厨有点难找,餐厅都快装修完了,人选还没影子。”
“主厨?我倒是有个好人选,就是不太符合。”
三胖放下筷子哈了口气说道,这菜还真辣啊!
“怎么不符合?”
夏宇好奇道,他什么条件都还没说怎么就不符合了?
“人家要价有点贵!”
三胖看了看周围,只有他们这一桌才压低声音说道。
“贵倒是不怕,就是得贵的值,三胖哥你和我具体说说。”
夏宇不差钱,而且餐厅的房租全部省下了,可以适当考虑提高一点用人成本,尤其是主厨。
一家餐厅的地段、装修都很重要,可主厨才是餐厅的灵魂,没有良好而稳定的出品,地段再好,装修再贵都得黄。
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