手机浏览器扫描二维码访问
木器厂厨房里,资深老吃货,张高兴哆嗦了一下,点燃了柴火。www.yhqlcomhttps:www.xiannitxt.com
这个入秋的季节,晚上还很是有些凉飕的。
打了一个咯噔。
要想茶叶蛋煮的香,煮茶叶蛋的工序一定不能少。
张高兴先在灶台铁锅里加了几瓢的水,先要将水烧开,他需要八九十度左右的水先浸泡茶叶去除生涩的味道。
厨房里柴火点燃。
土灶里一阵噼里啪啦,张高兴感觉有点暖和的感觉。
两瓢水很快开了。
张高兴将水舀到一个盆里,待水冷却一分钟,等水散热到八九十度,他再将茶叶放入水中浸泡了个十来分钟。
现在他继续朝锅里舀水,继续烧水。
这次烧的水更多,因为先前烧浸泡茶叶的水可没多少。
十几分钟后,张高兴将浸泡发壮的茶叶从木盆里打捞起来,放入锅中已然是沸腾的沸水中煮。
灶台小火继续接着煮。
此时张高兴一边煮茶叶,一边洗干净鸡蛋,因为有些鸡蛋上残留着杂物粪便之类的,虽然这年代不干不净吃得没病,但是在吃上,张高兴还是比较在意干净的,祸从口出啊,那病是从口入,后世大病过,就比较在意养生了,什么人到中年不得已,保温杯里泡枸杞,他恨不得现在就开始天天喝枸杞,多活一天是一天。
他现在要卖茶叶蛋干嘛,他认为那就是要挣更多的钱买枸杞当归鹿茸千年野人生……
前世那些子孙给自己买不起啊,靠子孙不如靠自己啊,张老汉感觉自己深有体会,看透沧桑,他们一个个都自己去忙自己的啦,自己能不给他们添乱就不给他们添乱啦,老了寂寞自己扛,病了自己知,因为他们没多少人再围绕自己啦。
看到有些大富豪他们老了子女在他们身边孝顺,羡慕啊。
虽然他们可能是为了遗产多分一些,但是自己都要走了,那些财又带不走,谁更得自己心,他们自然就多给谁一些,所以他们在自己老的时候都必须各尽招数对自己好,那么他老了也就不会没人陪啦。
张高兴一丝恍惚,立即对自己又很无语,自己这才多大啊,就怕老来再孤独,就想到那么远以后的事,太远了吧,可是他又觉得不远,毕竟人老过一次,这方面十分敏感。
茶香在沸水中香气四溢地飘出。
再分别分别放入配料,八角,茴香,葱片……,所有的香料配料全部加齐了,有些人做茶叶蛋可能并没有让所有的香料齐全,那样也是茶叶蛋,但是卤水不够,那么茶叶蛋就没那么香,只有所有料子齐全,卤水的味道才越香。
最后李均加入鸡蛋,再加水将所有的鸡蛋都淹没过,然后再次大火煮开。
过了十几分钟后,张高兴将那些茶叶蛋打捞出来,一个个轻轻敲碎蛋壳,只要破碎了就行,不分离蛋壳。
为什么要敲碎蛋壳,这是为了卤水能浸入茶叶蛋里。
没入味的茶叶蛋不是好茶叶蛋,很多人不爱吃清水煮的鸡蛋,因为没味,有的时候还带着蛋腥味,但是茶叶蛋有味道,很多人喜欢吃茶叶蛋,并且会选择有裂痕的茶叶蛋,因为裂痕按照一般人认为是煮了很久,味道都浸透进去入味了,其实那是故意敲碎的,当然也是为了达到入味。
这些鸡蛋敲碎放入锅里后。
再次加水锅里,继续煮了半个小时,张高兴将土灶的火熄灭。
这些茶叶蛋煮熟后需要继续浸泡在卤水里几个小时味道才会更好。
张高兴回到木器厂瓦房宿舍钻进被窝回笼觉眯上一眼。
待天明,这些茶叶蛋经过几个小时的卤水浸泡就都能入味了。
拂晓。
张高兴再次悉悉索索地从床上爬起来。
进入厨房开锅,继续添了一把火在土灶里。
亡灵法师与超级墓园 卡洛斯的烛光晚宴 全球财富 女配修仙回来了 我有十万个分身 银鸦之主 全境入侵 我有很多标签 陆少有点妻管严 消失的读者 超级狂婿 你是我的骄阳似火 医女有言:古神大腿不好抱 天策大明 大唐坑王 修罗魂帝 杨潇 最佳豪门女婿 我在江湖当大侠 盛世甜宠:总裁护妻到底
群号1158928059(欢迎大家进群聊天!)本书又名另一个宇宙的光之巨人(或者光之巨人系统!)众多宇宙如同一个个大气泡一般存在于浩瀚的虚无空间之中。地球人叶昊不小心穿越到另外一个宇宙之中,并附身到一个已经石化的光之巨人身上,却无法动弹。叮!光之巨人系统觉醒!属性板块种族光之巨人族。(名字阿修罗)状态石化。战力值0技能无源力值0任务值0(可增加栏目暂无)面对着一头庞大无比的怪兽即将把他拍碎,叶昊的看着系统板面的内心是崩溃的...
...
2020年火爆团宠文。父母破产失踪,夜离歌一夜间成为弃儿被所有人嫌弃。叮!签到送宠妹狂魔。一个不够送八个,从叛逆校草到大总裁,送黑卡,送兰博基尼,送大别墅,还送卡哇伊萌宠。敢欺负我妹?宠妹狂魔一出手绿茶婊被暴打,谁说男人不打女人,北少眼中,只有欠打的跟不欠打的,欠打的绿茶婊朝死里打。宠妹狂魔二出手欺负妹妹的人被剃光头,还被在额头纹上人渣两个字,终身携带,想要不努力靠阿姨都变成奢望。小...
尚候府对她十五年的溺爱式养育,让潇如尘义无反顾的选择守护家人,洗刷冤屈,揪出幕后大反派,顺便…嫁给那个一路陪伴她心悦她的人。本站为书迷更新我家夫人很嚣张最新章节,查看禄知知所撰科幻小说我家夫人很嚣张的最新章节免费在线阅读。...
武唐攻略由作者府天创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供武唐攻略全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
曾于火影,建立秦之国,与五大国并立,立忍术文明。曾于海贼,征服伟大航道,挑遍四皇,立恶魔果实文明。曾于仙剑坐无极,掌蜀山,以南山以南为剑柄,北海以北为剑躯,使斩苍生一剑,立剑仙文明。曾于死神跨越生死界限,化身冥王,铸不朽神国!曾于西游,翻万丈五行山,与大圣并肩再对西方,亿万雄兵坐立一方霸主!曾于科技世界,运宇宙飞船,遨游星空,看遍星尘...