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“这些都是我研制的辅料!”
采薇也不好隐瞒,只能把这些摆上桌,评判们如今也便仔细去研究那是些什么东西,只草草看几眼,毕竟不能耽搁进度。
两人同时制作,以采薇的出彩而告终,安逸伦没了脾气,谁都没想到一个小丫头会在这次斗厨上星光璀璨。
“姐夫,看来姐姐这次真能拿到厨圣的名头呢!”
但聂锦程并没有太开心,而且皱着眉头在思考什么,他的直觉告诉他,事情可能没这么简单。
之前采薇在厨宾斗厨时跟秦远的场景,聂锦程又想起来了,有件事要是没人提及那就罢了,关键是害怕有人多嘴。
“那个,我们这些看客也可以说两句吗?”
真是怕什么,来什么,还是有人在人群中来了一句。
作为最高水平的斗厨,底下那些人的水平跟人家比起来差几个等级,可他们有发言的权利,谁也不能保证人家虽然水平低,但说出来的话不一定没有道理。
“我承认这位姑娘的很出彩,但是过于依赖佐料,真能体现她手艺高超吗?”
这句话虽然有点扎耳,但终究没毛病,既然采薇说她用了很多佐料,给人的感觉就是,太过于依赖佐料去烹饪,所以,她做的菜能超过安公子,是不是得益于佐料的辅助呢!
“有道理,还真如他所讲!”
群众的“批判”有理有据,毕竟评判们心里清楚,因为其食材的特殊性,制作方式很死板,若没有佐料辅助,很难掩盖其内味。
聂恩此刻也不好说什么,一众人都知道这是聂家未来的媳妇,替她辩解多少有点护短的意思,眼下只有扎木罕能道出一二。
“我也同意这位看客的意见!”
连主评判扎木罕都觉得采薇是依赖佐料才能做出这别具一格的,那结果多半会判定安逸伦为优胜,毕竟他按部就班的做法,无可挑剔。
“但是,我还有话要说!”
扎木罕话锋一转,似乎又要给出不同意见,毕竟这种斗厨关系到厨者的做厨生涯,不能因为某些原因就妄下断言。
“采薇姑娘依赖佐料,也许不太能被人接受,但换个角度来想,未必不是好事。”
扎木罕知道自己必须拿出令人信服的理由,否则对采薇丫头来说十分不公平。
“众所周知,宝塔鱼做法单一,但采薇姑娘通过另外一种方式,打破宝塔鱼的常规做法,这是不是一种路数创新呢?”
德高望重的安老爷子似乎明白了什么,聂恩脸上也若隐若现露出一点笑颜。
这丫头做菜完全不拘泥于现状,而是能找到办法突破常规,用新的方式为大家呈现出另一种菜式,这已经超出比赛本身。
“即便是依靠所谓的佐料才能做出宝塔鱼,但毕竟是她自己研制,我认为并无不妥。”
别人做不到之事,她却能做到,所谓佐料取味,只不过是物尽其用,倘若不能以其它食材作为辅助,佐料也就失去了其意义,不合时宜的拿出来,用在该用的地方,这本身就是值得推崇的。
“倘若你们其中有人能想到可以如此做宝塔鱼,而不是采取故步自封的做法,那厨艺如何进步呢!”
“孤也赞同扎木罕老先生的说法!”
皇甫成卓从未见过扎木罕会对一位厨者给予如此高的评价,他说话有理有据,完全不存在偏袒,他本人也十分欣赏采薇姑娘的创造力。
所以依赖佐料这件事并不影响采薇这道的完成度,结果就是,她能带着优势进入到最后一道菜式的比拼。
“可是,这最后的评定……”
皇甫成卓不知道该断定谁最有能力,所以把这个抉择权交给扎木罕,毕竟让聂恩跟安老爷子做出裁决,始终让人觉得不合适。
“我看他们各有各的实力,就算双方打平吧!”
扎木罕嘴上这么说,可大家心里都默认应采薇技高一筹,就连安老爷子都认可这位之前名不见经传的农家丫头。
“那就通过最后的压轴菜一决胜负吧!”
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