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看着眼前的一品阁,相较于先前的天香居,这个看起来不是一般的气派,两个酒楼根本就没法比,不愧是第一酒楼。
叶安安刚踏进酒楼就有店小二迎上来,“客官,需要点什么。”叶安安打量着店内的环境,眼前的店小二没有因为她的穿着而看不起她。“客官……”
“我找你们掌柜的,我有笔生意想要跟他谈。”
“你先那边坐一下,我去请我们掌柜的。”店小二领着叶安安到旁边坐下
没过多久
“听说你找我有生意要做,我是这的掌柜,我姓林。”叶安安打量着眼前的这位掌柜,殊不知林掌柜也在打量着她,虽然叶安安穿着粗布,但还是藏不住她浑身的气度,而且眼前的少女看着似乎有些眼熟。
“林掌柜你好,我叫叶安安,是想找你做一份生意,不知道你感不感兴趣。”叶安安把背篓上的兔子和叶子拿开,露出了白玉菇。
“这个是蘑菇吧!市面上并没有,我也不知道有没有毒,所以不好意思了叶姑娘。”林掌柜有些吃惊叶安安认识这些东西。
“林掌柜,我可以给你保证这些东西绝对没毒,你要是不信我可以做一道菜给你尝尝,我相信林掌柜也是个敢于尝试的人。”叶安安把手放在桌子上,有一搭没一搭地碰到桌子,好像很有信心。
林掌柜沉思了一会便站起来,“麻烦叶姑娘了。”店小二很有眼力见帮叶安安提着东西。
厨师看到林掌柜领了叶安安进来,“老林,你领外人进来干什么,你不知道我的规矩吗。”看到刘大厨有些生气了,林掌柜赶紧上前安抚他,“我是带她来做一道新菜的,你绝对没有见过。”
刘大厨有些不相信,“我做了二十多年的菜,还有我没见过的菜,倒是新奇,我倒是要见识见识。”刘大厨有些好奇的看着叶安安。
“叶姑娘,你可不要让我失望哦!这个是我们酒楼的刘师傅。”林掌柜看着叶安安示意看刘大厨。
“刘师傅,你好,等会要在你面前班门弄斧了。”叶安安笑眯眯的看着刘大厨。
“你尽管做,我也想见识一下你的新菜。”刘师傅一副毫不在乎的样子。
“那麻烦你帮我剁点肉沫。”叶安安丝毫不客气的指使刘大厨。
叶安安准备好配料,把白玉菇洗干净下水煮,随后捞出放在篮子里沥干水份,装盘摆放好,这时刘大厨的肉沫也剁好了,叶安安烧大火倒油到锅里,放蒜末,炒香随后放肉沫爆炒,放红椒粒加水抄到浓稠就可以了,把炒好的肉沫淋到白玉菇上,撒一些葱花就可以了。
“林掌柜,刘师傅你们尝尝看。”叶安安笑着站在旁边。
刘大厨拿着筷子站在桌子前,闻着这个味道似乎很享受,抬手夹起一筷子放在嘴里细细品味,而林掌柜就没有那么多讲究了,夹起来就吃,突然瞪大了眼睛有些不敢相信会有这么好吃,明明是一些很普通的食材。
“叶姑娘,我们到外面说话。”林掌柜把叶安安带到了一个包厢,“不知道叶姑娘还有多少蘑菇。”林掌柜开门见山的问。
叶安安思考了一会,“应该还有六十斤吧。”
“那我们全要了,不知道叶姑娘想要多少钱卖。”
“我也不懂这个,林掌柜比较了解,你看着给吧。”
“市场上倒是没有这种蘑菇卖,平时蘑菇的话都是三十文一斤。”顿了顿,“叶姑娘,不知道刚才那个方子你卖不卖。”
若是平常人听到这个消息肯定会激动,叶安安像是没有听到一般,从容不迫的坐在那里。“这个方子我不卖,送给林掌柜了,当是感谢你相信我愿意给我机会。”
林掌柜有些不敢相信叶安安说的,毕竟一个方子可以卖很多钱了,而且她看起来也很缺钱。
“林掌柜,要是没有问题的话我们结算吧,家里还有事情再等着我。”
“叶姑娘,卖方子不是小事情,你还是跟家里人商量再说吧!”
“我家就我一个,我能做主的。”想了想,“这个对我没有什么损失,林掌柜若还是不想占我便宜的话,那今后我来找你卖东西的时候行个方便。”叶安安对于这种推脱之事向来不擅长。
“既然这样的话,那我用十两银子买你剩下的蘑菇,算我占你的便宜。”顿了顿,“这个蘑菇有名字吗?”林掌柜有些好奇。
“白玉菇。”
“叶姑娘,明天便把剩下的白玉菇送过来可好。”林掌柜笑颜逐开。
“没问题。”叶安安望向门外。
林掌柜似乎才反应过来,“柱子,送十两银子过来。”[rg]
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