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45 在北京过的第一个春节（第2页）

叶惠兰愣了下，笑容满面的说，“为了是年夜饭嘛，为了讨个好彩头，做八个菜一汤。”

“挺好的，那兰姐，你心中己经准备好用这些菜做什么了吗？”林采菱问道。

“（⊙o⊙）哦，我己经想好了，不过，林采菱你想做什么菜没？”叶惠兰反问道。

林采菱的大脑快速地运转了一圈，想了想，眼睛一眨，”有了，兰姐，我做三道菜吧，我们苏州那边的家常菜，一个红烧肉，一个鲫鱼豆腐汤，一个糖醋排骨，你看怎么样？”

“好啊！到时，我们把做好的菜摆好，让钱大哥来猜一下，这些哪些是你做的，哪些是我做的？好不好？”叶惠兰提议。

“好。”她点点头。

“对了，我还买了饺皮，那我们还要准备做馅料。猪肉己经搅好，就差菜。”叶惠兰突然想起自己还没有做饺子馅。

林采菱立马清了清嗓子，开口说：“呃，你做6个菜会比较忙，那我准备馅料吧，什么馅比较好？”

“那就，一个猪肉大葱馅，一个白菜猪肉馅吧！”叶惠兰说道。

好，林采菱点头答应道。

于是，她们俩个就在厨房忙碌着各自的菜准备，这中间，她们饿了，就吃了一些零食垫了一下肚子，时间过了两个多小时，己经到下午5点多了。

很快，林采菱己经准备好饭菜了，当她准备包饺子时，钱韶光己经在客厅里呆坐了一会儿，把玫瑰花插好后，看着这些玫瑰花错落有序在花瓶里插着，看上很漂亮，他十分满意。

钱韶光捧着这个花瓶，放在他的卧室旁边的桌子上，他闻了闻这花淡淡的香味，很开心。

闲来无事的他，走进厨房里看到林采菱正在包饺子，于是，他申请主动加入，“采菱，你这是在包饺子吧，我也来包吧！”

“好啊！”林采菱说着。

钱韶光洗过手之后，来到饭桌坐在她旁边，他拿起饺子皮包了一个，对折起来捏好，但形状很怪，十分不好看，他又看了看林采菱包的饺子，跟他的相差一个天，一个地。

他把自己包好的饺子拿在手掌中，向林采菱展示，“采菱，你看一下，我这饺子包得那么奇怪？”

那个饺子的形状好像是一个土豆，极其不规则。

“噗嗤。”林采菱看到后，强忍着没有笑说声来，脸颊因为瞥着不笑而鼓鼓的。

“不是太难看啦！”看到她的表情后，钱韶光得出了这一结果。

“真是不好意思，我其实不太会包，要不，你教我吧。”钱韶光意识到自己包的饺子实在太难看了，而且不知道放在锅中会不会煮孰，为了包的严实，他用了三片饺皮。

“好，我来教你吧，其实，你多包几次就学会了。”林采菱猛地眨眨眼睛，为了调整好自己的表情，平静下来。

她随手拿起一个饺子皮，开口说道：“你看着！先这样做，在饺子皮上间放少许馅，然后把饺子皮缘用手指沾水合起，以饺子肚子为中心折起来饺子，把饺子的两端沾注许水合起来，这样做成了“元宝”饺子。”

在她的话一结束时，一个饺子也悄然而生了。她把包好的饺子放在簸箕上。

“我试试看。”钱韶光看了她做的，觉得没有什么难度，于是自己迫不及待地做了一个，可是捏成了一个圆圈。

林采菱看到了不由得笑了，“不对，这个地方要以饺子肚子为中心折起来饺子。”她把钱韶光那个失败的饺子拿在手上，经过她的一番操作后，又重新变成了“元宝”饺子。

然后递到他面前，“看到了吧，只要这个地方注意了，就可以包好这个“元宝”饺子了。”

钱韶光接了过来，放在簸箕上。

“我明白了。”他信心十足这下子可以做好了。

果然，他做过七、八个饺子后，自己就可以包得似模似样了。

这一刻，他高兴向林采菱展示自己的成果，“采菱，你看，我包得是不是似模似样了。”

林采菱微笑着点点头，就连经过的叶惠兰也忍不住称赞道：“哇，好厉害！钱大哥，你包得很好。”然后，她又去忙碌着去做其他菜。

钱韶光又看了林采菱包的其它类型的饺子，有栩栩如生的“金鱼”饺子、“蛤蜊”饺子还有形状似柳叶的“柳叶”饺子。“哇，采菱，你包的这饺子很精致啊！”他惊讶于她的手工竟然能做到如此地步，心里更加是钦佩万分。

“我小时候跟张妈妈学的包饺子的包法，耳濡目染，自然而然就学会了。”说着，她不经意地笑了，她笑起来的样子最为动人，两片红红的嘴唇在笑，明亮的眼睛在笑，腮上两个陷得很举动的酒窝也在笑。

真好看！

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