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“谁又在召唤我(..)”!
时羡鱼努力回忆书本上的内容。
“……产品、价格、渠道、推广是构成4P理论的四个要点,生意不好,一定是这四点中某一个出了问题。
第一点产品,指的就是我们忘忧阁给客户提供的服务,这个有姚娘把控,应该是没有问题的。
第二点价格,我们在定价上确实要比同行更高,但忘忧阁的档次也更高,价格贵得合情合理,这一点也没有问题。
接着是第三点渠道……唔,这个暂时略过,我们直接来看第四点推广吧,推广指的就是对品牌的宣传、促销等手段。”
时羡鱼想了想,看向李伶静与姚娘,“依我看,问题就出在了这推广上面。”
姚娘不解,蹙眉问:“可是忘忧阁在开业以前,我已叫人放出风声,好叫人知道,湘水第一歌伎在忘忧阁献艺,百花街上其它青楼也都知道忘忧阁,还有姑娘私下里来问我,忘忧阁是不是真的可以只卖艺不卖身,惯常来百花街的人也几乎全都知道这里开了一家新店,这些,应该算作宣传吧?”
“算是算,但是口口相传的速度还是太慢了,而且……”时羡鱼斟酌了下,说道,“而且转化率也低了些。”
她再次拿出营销书籍里的知识,仔细给李伶静和姚娘解释:
“我们每天的销售额,其实是由流量、转化率、客单价这三点最终决定,流量指的是盛京城里的百姓,转化率就是这些百姓之中有多少人愿意来忘忧阁花钱,客单价则是指这些人在忘忧阁花了多少钱。现在知道忘忧阁的人不少,客单价也不低,但是愿意来花钱的人却不多,所以当务之急,是要努力提高转化率。”
姚娘面露忧虑,“愿意来的人不多,大约是因为忘忧阁的酒菜要比别处贵些,再加上他们习惯了吃酒之后找姑娘睡一晚,忘忧阁对他们而言,确实不够实惠。”
“贵也有贵的道理,我们所有一切都是最好的,价格绝没有降下来的道理,只是不知道该怎么提高这转化率。”李伶静苦恼的说道。
“要不然……找些千古绝对,贴在外面,吸引书生才子来对对子?”时羡鱼问。
她在电视剧里见过类似的桥段,谁能对出店外的对子就能免单,多少年没人能对出来,主角一来就对上了,还因此得到什么微服私访的帝王、王爷的赏识。
姚娘却摇了摇头,苦笑道:“盛京城中人才济济,我们这些女子在天子脚下卖弄肚子里那点笔墨,只怕会贻笑大方。”
李伶静也不同意,叹了口气说:“千古绝对哪里是想想就能想出来的……”
时羡鱼思索着道:“如果能蹭上什么热点就好了……”
“热点?”李伶静愣了愣。
“对呀。”时羡鱼解释道,“就是盛京城内人们热议的话题,比如乞巧节时让莺歌专唱一些关于牛郎织女的歌,或是店里增加一些与节日主题契合的装饰,都算是蹭热点。”
“可是距离乞巧节还有些日子,眼下的问题该怎么解决?”李伶静皱紧了眉头,“要不然我们雇一些人手,去外面打听最近盛京城里有没有什么大事发生。”
时羡鱼点了点头,“可以试试。”
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