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用纪录片的方式拍摄中国各个地方的特色美食,通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人的生活带来的仪式、伦理等方面的文化,见识中国特色食材及与食物相关,构成中国美食特有气质的一系列元素,了解中华饮食文化的精髓和源远流长。
即能向观众展示非常诱人的特色美食,又能从这些特色美食中了解更深层次的美食文化。
《舌尖上的中国》播出后,徐立新几乎敢肯定,会受到观众、网友,特别是在中国数量不少的‘吃货’的广泛关注的。
徐立新提议买下陈东手上的《舌尖上的中国》的策划书。
但是,陈东没有答应,怎么可能呢!
陈东可是知道原时空《舌尖上的中国》有多火。
在原时空,纪录片的发展可以用‘不甚景气’来形容,故事性不强、人文气息过重让一些有深度的纪录片频频遇冷,但是,一部《舌尖上的中国》火了,打破了这种尴尬。
有多火,简单举几个例子。
《舌尖上的中国》开播的第一集到最后一集都占据微博话题量榜首。
《舌尖上的中国》播出后了,让许多早已抛弃了电视的80后‘吃货’们。纷纷锁定每天22:30的央视一套,坐等这部朴实亲切的纪录片,看着电视上一道道诱人的美食。垂涎不止,更让许多人对其中的人文情怀流下了感动的泪水。
在爱奇艺视频,创下了8400w的超高点播率。
《舌尖上的中国》火了之后,带动了一股美食热。对介绍美食的书籍,网络美食,以及节目中提到的相关美食店都产生了巨大的影响。
广大的‘吃货’直接杀入淘宝,‘按图索骥’觅食。然后下单,实现大快朵颐的梦想。
《舌尖上的中国》热播的5月份,在淘宝上有584万余人找过零食特产。2005万人浏览过相关美食页面,成交729万余件。
纪录片中出现的土特产搜索量更是爆炸式增长,其中毛豆腐增长了48倍,松茸搜索量增长了2倍。
在销量上表现最好的要数突然‘受宠’的彩云之南诺邓火腿。在5天内成交量翻了4。5倍。环比增长17倍,还有其它地方的特产,如南湖的腌鱼,内蒙的奶豆腐,台岛的乌鱼子等等,也都受到各地‘吃货’的热捧。
它不仅成为了办公室里的谈资、媒体热议的焦点,更激发了万千网友的美食热情,它拥有了自己的体例。并传播开来,它甚至成了一种社会现象。一种文化。
有十多个国家、机构买下了《舌尖上的中国》的海外版权。
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