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“彪悍村姑:世子,到田里来(..)”!
陈掌柜心里暗惊,这小姑娘,果然不可小觑。面带苦涩道:“陌茶,你这个数,还说不是抬高价,我这老心肝都要被你吓着了。一百两买一道菜谱,我得卖多久才能回本?”
众人被惊着了,在陌茶意料中,两天前她还抱着只要能卖二三十两一道菜谱就满足的心理,然刚才在做酸菜鱼的过程中,她细细地想过了,要真那么卖菜谱,她就是天底下最傻的傻比,说不定等她收钱走人,福隆酒楼不知要笑成啥样呢。
如今确定了是无人能做出美味的鱼,这个就是她最大的依仗,如果福隆酒楼不愿意,也没关系,不是还有另一家福旺酒楼吗,她就不信,她这个不是开门做生意的人都能想到的东西,这些专营生意的会不懂想。
“一百两一道菜谱,其实很低了,吃大亏的是我啊。”陌茶很想翻个白眼,真当她是小孩子不会算数咩?
“陈掌柜,我开这个价,理由有三:第一,菜谱一次性卖断给你们,我不会再卖给别家,所以你们福隆酒楼是独此一家垄断了。
第二,我卖掉一道菜谱,是一次性的收入,但你们酒楼卖酸菜鱼不是只卖一天,一年四季不会受影响,因为酸菜鱼什么时候吃都不会腻味。这条数我相信只要不是个白痴就能立马算出来,究竟是谁吃亏,谁大赚。
第三,鱼肉营养丰富,小孩子经常吃,长大了会特别聪明,鱼肉还特别适合中老人吃,能起到康寿作用。届时你们可以在这点上多做宣传,你看,我这第三个理由,可算是给你们免费提供了一个卖菜好点子。
最后,福隆酒楼有许多家分店吧?每道菜式,不管从哪家分店最先推出,最后势必通传所有的福隆酒楼,所以说到底,吃亏的那个还是我啊。
而最先推出的那家酒楼,不说长久,两三月内业绩肯定大幅上涨,这对陈掌柜您可是天大的好事。”
众伙计及两名师傅皆是听得目瞪口呆,像看个怪人一样看陌茶,她这番话,条理清晰,句句有理,就连好些大人也未必能说得头头是道,这小姑娘真的只是六七岁而已吗?
大弟也是万分诧异,这段日子都往陌茶家帮工,也渐渐彼此熟悉,知道她聪明伶俐能干,却不知道连面对面跟一个酒楼掌柜讨价还价,都能这么面不改色,镇定沉稳。
陈掌柜的震惊不亚于在场其他人,四个理由连贯紧扣,竟让他有种无从反驳感。深深地看了眼陌茶,陈掌柜内心里竟生出欣赏之意,这娃儿的爹娘是什么人啊,教得如此聪灵伶俐,又富有胆色。
“陌茶,你提出的价钱,我得向少东家请示,还请稍等。”欣赏归欣赏,陈掌柜是绝对不会将个人与酒楼混为一谈的。
陌茶微笑:“陈掌柜请。”反正时间还早,她等得起。
这边,陈掌柜匆匆上了三楼,走进少东家的专属房间,“三爷,容小人再叨扰一下。”
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