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酒足饭饱,李智到隔壁生产车间,把最后的黄花鱼做原材料放进了机器里,预计下午两点左右,所有的大黄花鱼丸就能全部生产出来。
除了给星月湾酒店的二百斤以外,剩下的大概还有一百多斤,野生大黄花鱼不便宜,制造出来的大黄花鱼丸价格更高,一百多斤大黄花鱼丸李智算计着,光是本钱大概就要十来万。
500克原材料出375克鱼肉丸,这个公式依然不变。
剩下的这批大黄花鱼丸该怎么处理,李智暂时还没想好呢。
下午一点半的时候,李智给星月湾酒店的后厨副厨师长黄有为打电话,告诉它大黄花鱼丸已经生产好了,随时可以过来取。
“我来说!”董小柔从李智手里把电话接了过去,平静道:“你好,我是工厂的总经理董小柔,六百斤大黄花鱼原材料,出了三百斤鱼肉丸,比预想的要好,所以想问问你,多出来的一百斤大黄鱼肉丸贵酒店需不需要,需要的话可以一块卖给你们,价格你们来订!”
李智愣了下,不过并没有阻止董小柔的行为,她这么说肯定有她的目的。
电话那头黄有为让董小柔先等一下,这事情他做不了主,需要去请示赵雪莹。
“十二万!”
这是赵雪莹给一百斤大黄花鱼肉丸开出的价格。
董小柔并没有同意:“太少,光制作成本就不止十二万,最低二十万,我们算是亏本出售给你们!”
赵雪莹皱眉说:“别忘了原材料可是我们出的!”
“没错!”董小柔淡然说:“但是我们加工厂对外加工,就是三斤原材料生产一斤鱼肉丸,我们不强迫任何人选择我们代加工鱼丸,这些话相信当初我们李厂长已经说的很清楚明白了。”
对外,三斤原材料出一斤鱼肉丸,就是这个产量,多出来的,是工厂所得,选不选择代加工,不在工厂,而是在对方,李智他们这里吃的就是这个加工技术。
赵雪莹沉默了会,报出了个价格:“十五万,我只能出到这么多,如果你觉得不合算,那上百斤大黄花鱼肉丸你们就自己留着吧!”
“成交!”
说完以后,董小柔把电话还给了李智,李智则笑着朝赵雪莹竖了竖大拇指。
牛啊!
原材料可是赵雪莹出的,里外合着工厂什么也没出,又多要了十五万,还剩下几十斤大黄花鱼肉丸,这笔生意做的核算。
跟黄有为约定好时间,挂了电话。
“董经理,还是你厉害,等着回头老板给你发奖金,好好慰劳慰劳你。”李智高兴的叫着,十五万,有了这十五万,工厂投入的十万本钱,算是全都赚回来了,这才几天啊,工厂的产品还没卖出去,就先不用考虑本钱的问题了。
“发多少?”董小柔问。
“发……这个,具体的年底再定吧!”李智干笑了两声。
董小柔白了他眼,说:“你也别高兴的太早了,给星月湾酒店代加工鱼肉丸纯属是意外收获,让你给瞎猫碰上了死耗子,以后不见得在有这种事情,咱们工厂想要步上正轨,还得想办法把产品卖出去才是正路。”
“你说的对!”李智笑着点头,不管怎么说,有了钱,心里就有底气。
十五万加上那六万的加工费,一个共是二十一万,这些钱足够让工厂添置很多机器设备了。
把生产出来的大黄花鱼丸先放到冰柜里冷了下,然后才放进保鲜箱子里。
下午两点半的时候,星月湾酒店派人过来,赵雪莹和黄有为都没亲自过来,过称,付钱,把三百斤大黄花鱼丸搬上车,过来拿货的人,什么话都没说开车走了。
交易结束,钱货两清!
对于这次交易,代加工,李智很满意,如果能再多来两次,那就再好不过了。
“小柔,搬着锅,咱们去海边。”
李智把昨天剩下的普通鱼肉丸,从冰箱里拿了几十斤出来,需要的东西不多,只要有煤气灶,有锅就够了。
董小柔疑惑问:“去海边做什么?”
李智笑着道:“你不说咱们得把产品卖出去吗,今天正好周六,来海边玩的人不少,咱们去摆地摊,看看能不能卖出去点!”
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