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<li> 沈何夕把票投给了裴板凳是因为她知道这道菜是裴板凳自己耗费心血所创的所以这道菜不管如今的裴板凳做的是好是坏她都坚定地认为所有的荣耀都属于在另一个时空中发明了这道菜的那个人。加WX公众号:无名书坊,看更多小说|ziyouge.com|
嗯不管他做过什么事儿或者自己想对他做什么她是想给自己出气,不是想沽名钓誉。
当然她并没有这里是一场比赛如果不是对自己的厨艺达到了一定程度的自信她肯定不会这么笃定地给自己的对手投票。
良知排第二名号排第一,心里过不去这个坎儿她是没办法在厨艺界混出头的。
她的一场输赢无所谓如果因为这个坠了沈家的名头那才是得不偿失呢。
品菜的人们对她的想法很简单,无非是小女生的傲气加上矜持罢了,情理之中的事情。他们的那一点注意力不在她的身上,他们看着的是徐汉生。
沈抱石慢悠悠喝了口茶,正川雄一轻轻点了两下桌子,那位乐老先生顶着自己孙子幽怨的眼神闷头继续吃着沈何夕做的辣爆五色丝,同时,他们一致斜眼看着徐汉生表示自己不赞同他的评审结果,同时也不会开口去问。
所谓高人就是要成竹在胸,一切都在掌握之中。所以,高人永远不会是发问的那一个,在这样小辈云集的的场合里他们就是要比着摆谱,就是有问题也不会问,就是要悠闲地、淡定地、斜着眼看着那边那个让他们很好奇的臭老头。
反正自有摆不成谱的去问,他们只管听着就行了。
“徐老先生,您为什么投票给那位光头先生啊?”三个老人使着劲儿憋了半天,终于让专业的吃货老魏成了憋不住的那一个。
无论是色香味刀工,沈家的小姑娘那手艺都堪称顶级啊,相比较而言裴板凳的手艺无论哪个方面都有那么一份糙劲儿,所以老魏是真的不明白徐汉生为什么会选择裴板凳而不选沈何夕。
旁边的几个人耳朵都竖了起来。
徐汉生乐呵呵地又吃了一口裴板凳炒的菜,仔细地咀嚼了一下,慢慢咽了下去:
“所谓尺有所短寸有所长,夕丫头的手艺确实没话说,南系的上片走刀法、东北系的手劈木耳、用沈家的家传折燕刀做的转刀,给那个千页豆腐切片的时候用的是流鱼刀,行刀手法看起来有几分东洋刀的影子……一道菜中外融汇、南北皆通,确实是大家风范。”
他一样一样地夸着沈何夕,越说人们就越着急,既然她这么好为什么您老人家就是不给她投票呢?
“相比较而言,裴板凳的手里只有一把刀,他只有一种切法,有时候啊,只有这种人才会对一些东西更执着。”
徐汉生之所以把那一票投给裴板凳是因为裴板凳和年轻时候的他实在是太像了,就像他只有一锅汤一样,除了从俞师父那里学到的基础厨艺,他对烹炸煮炒没有一点的深入研究。
不同于沈抱石家学渊源又在闯荡南北的经历中融会贯通,也不同于正川雄一化繁为简以“道”入菜,他是一生只有一个“熬”的人,就像这个光头年轻人在做菜的时候只有一个“切”字一样。
裴板凳看看自己手里的菜刀,跟沈何朝的金柄大刀不一样,他的刀是他来了鲁地之后跑去批发市场买的,木头柄,黑面银刃的淬火大菜刀。
“小伙子,你想不想跟我学厨艺啊?”徐汉生笑眯眯地看着他,“我的名声没有他们大,身体也不是很好,除了会熬一锅老羊汤之外也没什么能拿得出手的手艺……你愿不愿意跟我学呢?”
裴板凳看看沈何朝又看看在座的几位老人,他们都面带微笑地看着他。
这是……要收他为徒么?
裴板凳扑通一声跪在地上,对着徐汉生连磕了三个响头,也不在乎厨房的地面上有多少油污。
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