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第三十一章 麻婆豆腐（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！要不是早上被那两名壮汉搅和，这会他们早已经回家吃上午饭了。

陶鸢手里捧着热气腾腾的包子，走到正在玩蚂蚁的陶实跟前，满脸笑容，“陶实，快来趁热把包子吃了！”

陶实饿的肚子直叫，接过包子就大口朵颐起来。

“姐，你也吃！忙了一早上，都快饿死了！”

陶鸢摸了摸弟弟的头，脸上满是仁慈的笑容，这种相依为命的感觉真好。

“等在过一阵挣够了钱，姐就盘个铺子，这样就不会这么辛苦了！姐不会让你挨饿的！下午姐给你做好吃的！”

“好啊，好啊！”陶实一听好吃的就来劲了，开心的手舞足蹈的。

吃完包子姐弟俩推车摊车就高兴的回家了。

陶家。

“陶实，快过来给姐帮忙！”陶鸢招招手示意陶实过来。

“姐，你说要做什么？”陶实兴致冲冲的跑到陶鸢跟前。

只见陶鸢拿着买回来的鸡，又是一刀，割断了鸡喉，血就流了出来，“血放完以后，跟昨天一样，把开水浇在鸡身上，帮姐姐拔鸡毛。”

“怎么又拔鸡毛？”陶实想到昨天，心里还是有些发毛。

“那你还想不想吃好吃的了？”陶鸢嘴角扬起，打探着。

“想吃，想吃！”陶实依旧抵不过美食的诱惑，点了点头又开始拔鸡毛了。

陶鸢快速蒸好米饭，拿起菜刀很轻松的就把莴笋叶的苦涩部分去掉，然后给锅里添上水，把莴笋焯了一下，约摸几分钟之后撒上盐，菜叶的清香已经溢满整个厨房。

“哇，姐，你做的什么这么香？”陶实忍不住把头探进厨房。

陶鸢笑了笑将莴笋捞出锅控水冷却。

“莴笋叶汤你尝尝看！”

“姐，我把鸡毛拔完了！”陶实拔鸡毛的技术也逐渐熟练了。

陶鸢笑盈盈的接过陶实端来的盆子，把拔完毛的鸡用刀子划开肚子掏内脏，然后用清水冲干净，再把鸡胸脯肉，鸡大腿肉用刀背拍一下切成拇指大小的丁以后撒上一些料酒，清油，盐和玉米淀粉腌制十分钟。

随后将葱、姜、蒜切好，用醋，酱油等一些调料和水调出酱汁。

“嗯，有一点荔枝味。”虽然有些配料不足但味道还是可以，陶鸢自说自话满意的点了点头。

陶鸢喊陶实帮自己生活。

油锅热了以后，陶鸢撒了一把花生米进去，炸至焦黄捞出来。

随后将鸡丁下到热好油的锅里，鸡肉香味在翻炒中不断延绵开来。

等到鸡丁炒的变白以后，陶鸢动作麻利将它们从油锅里捞出来，给锅里加入干辣椒和花椒粉用小火炒香。

“咳咳……”陶鸢被辣椒再一次呛得喘不过气。

这古代的辣子怎么这么辣啊！

陶鸢又把切好的葱、姜、蒜片放进锅里翻炒，把调好的酱汁和鸡丁用大火爆炒，鸡肉香味和辣椒味融合在一起，让人闻的垂涎欲滴。

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