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没放盐?
霍闻泽皱皱眉,迟疑地尝了尝碗里卖相很好的面。
入口只能用寡淡无味四个字来形容。
的确少了盐味。
他僵了下,伸手想把凌燃面前的碗收走,“我重新做。”
却被凌燃一把按住。
“重新做太麻烦了,”他忍着笑,“加点盐就好了。”
盛都盛完了,尝也尝过了,还能再加盐?
霍闻泽眉心锁紧,黑漆漆的眼里盛满明晃晃的疑惑。
这样懊恼和疑惑夹杂的复杂神情在一向胜券在握,游刃有余的闻泽哥身上真的很少见。
毕竟谁能想到,年纪轻轻就能接手霍氏,把集团事务打理得井井有条的霍大总裁,煮个面而已,居然会忘记放盐呢。
凌燃情不自禁地弯了弯眼。
他变魔法似的,弯腰从橱柜里找出一个浅蓝方形小篮子,里面是芝麻酱,香菇酱,辣椒酱,甜面酱,耗油,榨菜包之类调味品。
薛林远口味重,这些都是他平时吃面时必不可少的佐料。
凌燃学着自家教练平时的样子,取了几个干净的小碟子放在台面上,按照大致比例倒入合适的酱料,没几下就调出好几种常年拌酱组合。
然后又洗了点葱花、香菜、蒜瓣,都切碎堆到白瓷的小碟子里,翠绿雪白,辛香扑鼻,一看就让人食指大动。
青年的动作也是自如好看的,慢条斯理间很有几分井井有条的下厨美感。
“我不知道你吃面的时候不吃这些,就单独放了。”
凌燃解释着,把取料的小勺子放到碟子边轻轻搭上,勺子柄礼貌地摆向朝着霍闻泽的方向。
霍闻泽没什么忌口,闻言就点了下头。
他还沉浸在自己第一次给凌燃做饭就忘记放盐的心绪中,搁在汤碗边的手指都不自然地攥紧。
凌燃收回视线笑了笑,伸手把其中一小碟拌好的拌酱倒进自己的汤碗里,再把剩下的几碟都推到霍闻泽面前。
“剩下的这些,闻泽哥你可以挨个尝尝,喜欢哪个放哪个。”
都是些大众组合,广受欢迎的那种,应该总有一个喜欢的。
凌燃也是真的饿了,拌好面条,就自顾自地埋头开吃。
诶,闻泽哥煮的荷包蛋还是溏心的。
他用筷子轻轻戳破晃晃悠悠的薄薄蛋白,眉眼一弯,就夹起一筷子面条去蘸黄灿灿的半凝固蛋液。
凌燃很喜欢吃溏心蛋。
蛋液半熟的时候微微黏腻,有点像粥和奶油的混合口感,顺滑又厚重,还带一点点微妙却不令人讨厌的腥气,缓缓流动淌过面条将之细密包裹的时候,嫩滑好吃到让人连舌头都想吞下去。
可这样的美味却不是能轻易吃到的。
溏心蛋很考验火候,早了不熟,晚了熟过头。就算是煮得刚刚好,只要在锅里碗里搁上那么一小会再入口,都会被汤面的余温焖到过熟。
凌燃平时吃的食堂大锅饭居多,要么就是营养师专程做好送来的,一般都是蛋液完全凝固,干吃都有点废嗓子的那种。
也就是他吃饭不挑,更不想为这点小事麻烦别人,所以才很少表达对食物
的明白喜恶。
薛林远虽然知道,但他只会做带壳的溏心蛋。
就这,还是得亏之前在网上买了个蛋形的树脂计时器,可以跟鸡蛋一起煮,靠变色程度提示煮熟程度。
可这毕竟是树脂材料,就算再标注其实可以食用,跟吃食放一起煮,还是会让人心里别扭。
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