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吃饱之后,张一刀跟李恒远精力十足的起身,又在院子里干起活来。
张一刀更是表示,今天一天定要把李恒远需要石磨给完工了。
在他们忙着把石磨进行最后的打磨加工的时候,陈氏把厨房里的石缸打开,准备把明天晨食要煮的小麦,先浸泡起来。
只见她从石缸中舀了两木碗的小麦,倒在了木盆里,在舀小麦的时候,陈氏还朝边上的李渔燕说道,“燕燕,娘这就把小麦给泡上了啊,你确定可以吃吗?别到时候娘煮好了,你又吃不下哦。”
“我吃!”李渔燕应得特别的响亮,不过在应完之后,她又朝着陈氏说道,“不过娘,为什么这个小麦,不能做好吃一点呢?”
“小麦不就是都是这样的吗。”陈氏看着李渔燕笑着说道,“燕儿,你要是吃不惯麦饭,那娘还是给你煮点小米粥喝?”
“不用了。”李渔燕忙不迭的摇头道,“我跟大家吃一样的就行。”
说话间,李渔燕又朝着她刚刚盛出来的小麦看了过去。
那金灿灿的小麦,一看就让人嗓子眼疼。
李渔燕僵硬的咽了咽口水,又有些悲愤的看着它:你说说你,好好一个细粮种子,这辈子咋就混成这样了啊!
在这个时期还被称为粗粮的小麦:……
是的,在这时候的小麦可是被称为粗粮的!
这话要是放在上一世,估计没有一个人敢信的。
可是在这个时期,这样的事情还真就发生了。
小麦、稻谷、还有黄豆,这三种都是粗粮,只有小米才能称得上是细粮。
不过,就是是被成为细粮的小米也是稍微细了一点。
毕竟壳没小麦这么大不是。
是滴,就连小米在这里也是没脱壳的。
一开始看到这一切的时候李渔燕还非常的纳闷,为什么所有能吃的粮食都不把壳给去了。
但后来她发现,这跟这会儿人的饮食习惯有关,因为这边的人大多数都不怎么吃粮食,只吃肉,各的肉类才是他们的主食,粮食什么的只是那些吃不起肉的人,才会拿来填肚子用的。
不然,只要家里有条件的,都以吃肉食为主,什么粮食、蔬菜,那都是次要的。
正因为这样,所以才造成了这么些年下来,都没有人想过要把粮食整的好吃一点。
同样李渔燕自打出生开始,见李家吃的最多就是鱼、其次就是李恒远偶尔在林子里打到的野味,其次就是在肉铺里买回来的猪、羊、牛肉等肉食。
正是因为这样的伙食习惯,这里的人多半都有便秘的困扰。
而每到这个时候他们就想起粮食的好处了……
还别说带着壳的麦饭、小米饭一吃,那效果清理肠胃效果简直比她上一辈子吃什么……等等,我在想什么乱七八糟的!
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