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第26章 卖个小馄饨（第2页）

乔连连心里有了数，开始着手包馄饨。

细腻的猪肉馅儿，搅上洋葱碎，再用薄薄的混沌皮包上，放置在竹簸箕里。

为了防止彼此之间黏连，还要撒上一层薄粉。

再把需要用到的大铁锅，小虾米，香料粉，还有鸡蛋皮，紫菜碎都带上。

家里没多余的碗筷，也没有手提火炉，乔连连就带着孩子们到了镇上现买了一批。

再购上两个小桌子，四张小板凳，一个小小的馄饨摊儿就这么支了起来。

顾鹊负责洗涮碗筷，顾城帮着挪桌椅，几个小的坐在一旁乖巧不捣乱。

乔连连则把手提炉给打开，里头放上木屑点燃，最上面堆一层薄薄的木炭，等一层木炭点燃了，再放多放些炭进去，就能燃烧的较久不灭。

顾鹊把刷干净的大铁锅放炉子上，顾城舀了两瓢水加进来。

等待烧开的过程，终于有人注意到了这边的动静，瞧了过来。

好巧，来人正是乔连连的老顾客，那个热衷吃卤味的李大哥。

瞧见娘几个这锅碗瓢盆一小摊，李大庄满脸吃惊，“小乔，你不卖卤肉了？这是卖啥呢？”

乔连连叹了口气，“卤肉方子给人家买走了，以后我不能再卖卤肉了。”

“是那个云汐楼害的吧。”李大庄一脸惋惜，“你们这娘几个做个小本生意本来就不容易，还遇上这事儿……哎，那卤肉多好吃啊。”

乔连连笑了笑，没再继续卤肉的话题，转而道，“昨天我做了点馄饨，今天想着要不来卖点试试，李大哥是熟客，给你盛一碗尝尝，不要钱。”

她两手利落，十几颗馄饨就落进了锅里。

等李大庄反应过来，都已经出锅了。

“哎，这可使不得……香啊。”都是老饕，对吃食敏感到了一定程度，刚开始李大哥还推拒，等乔连连把馄饨端出来，他的眼神就亮了，“这味道，怎么就那么香呢，比我吃过的所有馄饨都香。”

这次他不再客气，接过馄饨碗勺，就是一顿狼吞虎咽。

口感嫩滑的馄饨配着紫菜虾皮的鲜香，再辅以鸡蛋皮增加厚重口感，最后小香葱一点缀，味道简直绝了！

李大庄吃完了馄饨不说，连汤都喝了个底朝天。

末了，他把碗一放，大声道，“这也太好吃了吧，小乔，再来一碗。”

“来了。”乔连连动作利落，很快又送了一碗过去。

李大庄继续狼吞虎咽。

或许是馄饨的香味飘了出去，又或者是李大庄的模样实在是太有食欲，渐渐地，来了第二个第三个客人。

等到了饭点，两张小桌子已经坐满了。

还有几个不嫌弃没桌子的，直接抱着海碗在路边吃了起来。

乔连连娘几个准备了一早上的馄饨，不到一个时辰就卖了个精光。

李大庄转悠了一圈还想再来吃的时候，已经没了。

他跟乔连连抱怨，“小乔你做的东西太好吃了，卤肉卖得快，连馄饨也卖这么快，下次你可得多做点，我还想带拙荆过来尝一尝呢。”

乔连连笑了笑，直接从罐子里舀出来半勺粉末，包好递了过去。

“李大哥，我这馄饨跟别人家馄饨区别也不大，主要是用了鲜粉，提高了鲜香味儿，你要是爱吃，我送你点鲜粉，回家放菜里，味道绝对翻番的好。”她笑着道。

“就这，能让东西好吃翻番？”李大庄将信将疑。

乔连连也不着急，淡淡道，“大哥回家让嫂子试试不就知道了。”

李大庄点了点头，攥紧手里的鲜粉，忙不迭的就回家了。

乔连连继续收拾东西，余光瞥见一个鬼鬼祟祟的身影，她双手一顿，嘴角微微翘了起来。

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