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“哎呀,你瞧瞧我,切个菜的工夫就忘记了,华子和明子倒是回来了,可是你们俩。”春秀不放心把两人放在家里做饭呀。
闫华,闫明刚进门正打算穿过厨房去洗手的,谁知三个就朝着他俩的方向看了过来,他一脸懵逼问到:“咋了?”
“水缸没水了,你俩去打水吧。”闫思蕊一边说着话,一边回头看了锅一眼,已经烧的冒烟了。
“好啊。”
见闫华闫明答应的干脆,闫思蕊就没理这两人了。
现在的人吃油一向省,饶是她娘对她偏心眼,她也不敢多放油,用小勺子加了一点油在锅里,然后便放下了油碗,拿着锅铲把锅底的一点油一点一点往上淋,这时油已经热了,闫思蕊直接把切好的土豆片倒进了锅里。
‘哗啦’一阵烟起,迅速又消散了。
闫思蕊一锅铲一锅铲的炒了起来,随后又加了一大碗水沫过土豆片让她自个煮就行了。
她回头,闫华闫明和春秀还站在门口,她便催了起来,“再不挑些水回来,还有个菜没法弄啊,快些去吧。”
闫思蕊从小板凳上走了下来,坐到了闫乐身边看了看火,这火不大不小的炖土豆正好。
春秀愣了半晌后这才迷迷糊糊被俩人拉去挑水。
春秀出了门还有些恍惚:“华子,该不会中午的饭真是小姑做的吧,瞧那样子不像是虚架子啊。”
闫华看了一眼春秀,说到:“应该是的。”
“那可不得了,这么小就有这手艺,长大了肯定更厉害,以后都可以当厨子了。”
春秀觉得她这样想没什么问题,这可是一技之长,放在现在这个年代可是很了不起的事儿,特别是厨师,那国营饭店里的人,谁长的不是圆滚滚的多有福气呀,这样小姑以后就不用下地了。
闫明可不知道春秀想的是啥,听到春秀的话想了一会儿直接回到:“奶应该不会让小姑当厨子吧,当厨子多累呀,奶舍不得。”
春秀也觉得闫明说的不错,可厨子是多好的活呀,春秀不由的觉得有些可惜。
闫思蕊可不知道春秀直接给她做好了职业规划,而此时的她,在三人离开厨房后就站了起来,拿起锅铲翻了一下锅,顺便趁着闫乐加火的空挡,加了一些空间里的调料又加了一点油在里面。
这期间只要保证不糊底就行了,等水收干了土豆已经很烂乎了。
水缸大,一回只能挑两桶,三人两点一线来回跑着。
闫思蕊趁着倒水的空挡让春秀帮忙把菜盛了起来,并且端到旁边去。
现在的人是不洗锅的,因为这样能省油,闫思蕊再怎么觉得锅不干净,也没闹特别。
就着煮了土豆的锅继续炒着西红柿,西红柿鸡蛋可是好菜,但村里可没人这样吃。
鸡蛋多珍贵呀,哪能让西红柿给霍霍了,所以一般都是分开吃的。
闫思蕊先在锅里加了点油把鸡蛋翻炒了,炒好后把鸡蛋盛出来,随后把西红柿倒进了锅里,炒了几下后倒水煮,她特意多加了些水,西红柿的汁拌饭她真的爱极了,她一会儿就用这个汤汁拌饭吃。
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