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第八十一章 下人白伺候你（第1页）
“从我那辆玛莎拉‘滴’里，把我的水杯拿来！”
“你把‘马’停在路上，又‘拉’又‘撒’滴，多不卫生啊？既麻烦交警，又得麻烦人家环卫部门。”
…………………………
陆雨驰嘲讽地笑问袁伯昊：“你是岁数太小啊，还是脑子太差了、不记事儿啊？人啊，别忘本！”
“你……”
“我过得好。”陆雨驰转而对陆风翔说，“叫服务员别忙着上菜，先谈事儿吧，反正对着忘本的玩意儿我也没胃口。对了，再要个西瓜上来、没有外面儿买去，我想吃西瓜了，整个儿的、带把刀一起上来。”
陆风翔点了点头，对边的助理李强使了眼色，李强站起来朝外面走去。
“你说不上菜、就不上啊？你们点我倒确实吃不下。”袁伯昊见包间门开了，扯着脖子高喊，“服务员儿！拿菜单儿！”
陆雨驰也不生气，依然笑问：“喊什么呢？‘六环’都听见你这一嗓子了。你能不能尊重一下服务员儿？”
“尊重？服务员儿是什么？他们就是给客人提供服务的，要搁过去就是奴才。没见过世面的人，适应不了这种感觉。”
“哈哈哈，那我就跟你说说，什么叫世面吧。”陆雨驰远远地朝袁伯昊吐了一个烟圈，讲了起来。
古时候的官宦人家、商贾巨富，家里确实有不少下人。但一个主人在自己家里宴请宾客——想要显示自己的面子，不是扯着脖子大喊“服务员”，他们不会像电视剧里演的那样，故意当着外人的面责骂下人。
那怎么显示呢？
比钱呗——给下人打赏。
就是把下人活活打死，能说明自己有钱、有份吗？
所以，他们会在宾客面前豪爽、肆意地打赏下人。你有钱也就花在自己的上，我有钱出手就送下人上千两银子，高低贵一目了然。
而且唐、宋的官员多是文人出，平时倒不好说，可当着外人对下人和颜悦色，正体现了自己的学识和修养。
到了包衣制的清朝，和颜悦色未必，可打赏的风气却更盛。
那些个高官贵族、大户人家，家里家外、街头巷尾、茶馆戏园子，看见谁都赏，这叫有钱；看见谁都打，那叫恶霸。
还是说这酒桌上吧，古时留下一个规矩，说主人宴请宾客，那些个下人做饭、上菜、斟茶、倒酒，白伺候啊？主人得给赏钱。
当然，一道菜赏一次毕竟麻烦、也太费钱。可再省，等到酒席临近尾声、最后的一个丫鬟端上汤来，也必须打赏——还是重赏。
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