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馨宜也很想笑,但没敢大笑,怕谢二少爷撂挑子不干了。
谢二少爷十四岁,青春期的小男孩很注重脸面的。
她上前接过瓶子,打开封口看了看,火候还没到,便一脸诚恳地商量:“……要不,二哥哥,你再坚持一会?”
谢二少爷拿回瓶子哼哼两声。
“要是一会做出来的饼不好吃,我就……”
馨宜抿嘴笑着瞅他。
他嘴角动了动,到底也没说出什么狠话来。
馨宜让丫头们一边笑去。
然后赶紧在锅里烧油煎面饼,先做一份不加黄油的咸口手抓饼出来,以作交差。
饼没等煎好就香味四溢,谢二少爷晃瓶子晃累了,有点饿,迫不及待想尝尝,催着馨宜快点做。
馨宜煎好了饼,放在盘子里晾着,从他手里接过瓶子。
“二哥先尝尝,我晃一会。”
谢二少爷没等晾好就把饼往嘴里塞,一下子被烫了,吸溜了两口气,狼吞虎咽把一张饼全给吃了。
然后眼睛一亮,咂咂嘴,点头回味道:“确实挺好吃的,再来一张!”
他把馨宜手里的牛奶瓶子拽过去,这回摇晃得就很起劲了。
瞧他吃饼的样子,果然不愧是一顿饭吃了五个馒头的人,哪有国公府少爷的优雅风度,跟外头的小伙子们差不多。
馨宜又和面,把香油去掉,只用府里日常的菜籽油,又加了鸡蛋在里面,揉好了面团醒着。
等谢二少爷牛奶摇晃得差不多了,大团大团的新鲜奶油被分离出来,馨宜便用热锅融化奶油,蒸发掉水分,分离出乳酪,剩下的黄色油脂就是黄油。
取出一点黄油和面,剩下的装在小盒子里放在外面窗台上,寒冬腊月的温度正好是天然冰箱。
这回,加了黄油和糖的面饼做好,煎好,是一个圆圆的酥脆薄饼,和之前手撕的那种不同。馨宜早已准备了新鲜菜叶,鸡蛋,熟牛肉过来,把饼里夹上菜叶、煎蛋、肉片,刷上蘸料酱。
因想起那天老太太说,有个厨娘做什么都喜欢放点蜂蜜提味,她拿着小银勺子舀了一点蜂蜜,星星点点洒在夹心料里,这才递给谢二少爷。
“二哥尝尝这次的。”
谢二少爷在馨宜煎蛋的时候就忍不住了,这时候接过手抓饼,不由分说就咬了一大口。
“唔……哎哟……”
“怎么了?”
馨宜被他猛然嚎叫吓了一大跳。
烫着了?不应该呀,她已经试过温度,热乎乎正好吃。
谢二少爷紧跟着又是一大口,然后第三口,手抓饼消失不见了。
他两个腮帮子鼓囊囊的,一边用力嚼,一边直勾勾瞪着馨宜。
馨宜看他仿佛是很享受美味的表情,可是那眼神,真的很让她背脊发凉。
好像被老猫盯上的小耗子似的,胆战心惊。
“水,水……”
谢二少爷噎着了,连忙示意人递水。
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