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第186章连人徒弟都胜不了
蒋红豆短短时间暴瘦二十斤,在仿膳饭店也引起了不小的动静。
其他厨师们自觉就帮她分担了大部分工作,学徒们也乖得不像话,蒋大厨说什么就是什么,绝不违背。
就连饭店老板顾奇之,都做了深深地检讨。反思自己是不是太资本~家了,对蒋大厨过度压榨,才会导致她不堪重负暴瘦。
经常过来吃饭的陈家国,看着完全像变了个人颜值也噌噌噌长了不少的蒋红豆,目瞪口呆之下,也无比担忧了起来。
他的脑补功力比起傅钟深可要强得多。
一会儿担心蒋红豆在饭店里受到了压榨,一会儿以为是哪个帮厨不听话,将蒋大厨给气病了。
会这么想可不是没来由的。
作为仿膳饭店的老顾客,他可是听说过新来的帮厨,一个叫林良的小子对蒋厨不客气。
怎么知道的?
当然是有一次陈家国和哥们几个来这里吃饭,有一道小炒明显烧得比其他的要差一点。味道还发苦,有些不能忍。
陈家国闲来无事,就让伙计将烧这道菜的厨师请过来了。
正是林良。
他本来看他年轻,又是刚来的,也没想着找麻烦。好好说几句,给他提个醒。
毕竟今日吃到这道菜的人是他,他和蒋大厨关系好,可以睁一只眼闭一只眼,不给饭店惹事。但仿膳饭店如今大名在外,有心找茬的人多得是。要是给别人吃到,以此为借口闹事,不是平添麻烦?
“我说小哥,你对油麦菜的处理不行啊,味道发苦呢,菜还软成糊状了,怎么吃啊。”
“油麦菜发苦是正常的,其他人烧这个菜时也会这样,对身体没害处。而且为了减少苦味,我事先也将油麦菜焯水了。菜会软成糊,也是因为要过度焯水减少苦味。”
“你这是在给自己找借口吗?处理不到位,那就是你的问题。我上次吃蒋大厨烧的这道菜,不但不苦,还脆嫩甘甜。你就算达不到她的水平,怎么也不该给我呈上这种东西吧?”
陈家国也有些不爽,觉得这位厨师小哥态度不好。通常像这样的情况,承认一下错误,再表示给客人重新来一份也就解决了。
他给自己找一堆理由,哼!还一副他自己很吊的样子。
但客人可不会跟他讲这些,他们只会在意菜好吃不好吃。
“如果你觉得她烧得好吃,那你就让她给你做。”
蒋红豆的名字出现在这种时候,让林良情绪便有些冲。
他最讨厌的就是这些客人左一个蒋红豆、右一个蒋红豆。好像只有她才是最出色的厨师,她烹饪的菜品一溜的说好吃,哪怕是狗屎估计也觉着香。
但如果是其他人呢,尤其是他们这些新人,哪怕拼尽全力,还是要被人这样挑刺。
太不公平了。
蒋红豆除了名气大、别人都捧她,会搞一些哗众取宠自以为是新玩意的东西,他也没见到她有什么特别了不起的地方!
“嘿!你这小子,怎么说话的!你这样说,是对我还是对蒋厨有什么不满吗?”本想好好和他说,结果林良成功将陈家国给惹毛了。
“你要是不喜欢这道菜,我给你撤下去,给你重新做一份。但我不敢保证,再一次呈上来的就比这一道菜要好。油麦菜都这个味,你要是吃不惯可以点别的。”
林良很快就控制住了自己的情绪,他还没忘记自己现在是仿膳饭店的员工,跟客人争执对他没什么好处。
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