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挖麦冬（第1页）

虽然昨天是挺想自己在末世的人和书，可是自己今天也有了自己想做的事情。

那就是上山去挖麦冬，这个麦冬长得有点像鼠尾兰，开花的时候就开紫色的小花和鼠尾兰差不多。

它属于百合科沿阶草属多年生的常绿草本植物，根部比较粗壮。

因为中间或近末端常膨大形成的椭圆形或纺锤形的小块根，植株的茎很短。

叶子可以从一个基本的单株变成一丛，它的叶片是禾叶状，苞片呈披针形，先端渐尖，种子是橄榄球形状。

麦冬喜温暖湿润，降雨充沛的气候条件，在5-30c的环境里能正常生长。

最适和它的生长气温则是在15-25c之间，一旦低于0c或高于35c生长就会停止。

在它生长过程中需大量的水，还要求光照充足，尤其是块根膨大期，光照充足才能促进块根的膨大。

这里的山上麦冬还是挺多的，因为这时候还没有那些人过来过度采摘中药材。

所以现在她才能够去山上把这些自己想要采集的东西都留下来。

《本草纲目》里面有记载了麦冬的原来叫啥，麦冬又名麦门冬还有着爱韭、马韭、羊韭、忍冬这些名称。

这里的忍冬并不是指金银花的忍冬，是指这个植物能在寒冷的冬季能熬的过去。

山里的空气依旧是那么的清新，这让林墨一扫夜晚还没睡醒的睡意。

来之前她就先把家里的午饭解决了，因为午饭要吃的菜留在家里面的大锅里。

她先将自己家做好的笋干昨天晚上泡发，泡发之后第二天就可以炒肉吃了。

热油下姜蒜下入五花肉炒成金黄色，这样子的猪肉酥脆。炒好猪肉就下入控干水分的笋干。

笋干下锅之后添柴用猛火爆炒，炒一两分钟之后就可以出锅了。

装了一大碗头的笋干炒肉就刷锅炒其他的菜了，这个菜是用剩下的一些五花肉来做的。

大棚里面的莴苣长势喜人，一根莴苣就可以炒一盘菜了。

莴苣炒肉也是炮制前面的爆炒环节，只是前边的步陬是要先把肉炒成带有一丝焦香微黄。

这时候下入一点点的酒，下酒之前要放盐。不然接下来就会跑味了。

放盐下酒之后就可以加入莴苣片，莴苣片下锅炒成断生加点味精就可以继续翻炒一下出锅。

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