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佟玥在郁家厨房转了一圈,看到了粘板上有一块猪肉,她眼睛一亮,“月桐,你把肉剁碎,加入葱头和调料,搅合在一起以后,放在豆腐里,就变成了样豆腐。”
郁月桐是新biqu吃过样豆腐的,不过她不会做。
佟玥跟郁月桐相差一岁,可佟玥前世活到了四十多岁才翘辫子,哪怕如今她的年龄跟郁月桐相差不大,可她下意识就把郁月桐当成了晚辈。
见郁月桐笨拙地拿着菜刀,她很怕一个不小心那把刀就切到了郁月桐的手指上,她上前接过菜刀,很是熟练地剁肉,加入佐料。
又拿着刀把一大块的豆腐切成了四小块,在豆腐中间戳一个洞,放入剁好的肉。
前期工作完成了,秉着送佛送到西的原则,佟玥还帮着把豆腐下锅,慢火煎着。
随着豆腐慢慢煮熟,厨房里弥漫着一股豆腐和香葱的香气,让在一旁生火的郁月桐红了眼眶。
她有多久没有闻到这种味道了。
袅袅蒸气从锅里升起,郁月桐看不清佟玥的面容,可这一刻,郁月桐却非常怀念起她那早逝的母亲。
郁焕从外面回来时,刚刚进门就闻到了空气中弥漫着的菜香,他诧异地看着厨房,有一瞬间怀疑自己走错了院子。
自家闺女是个什么样的人他心里清楚,能把菜烧熟就不错了,味道好不好就随缘了。
平日里他不忙的时候,都是他自己下厨,只不过临近清明,郁家宗祠的人要聚在一起商量明日扫墓的事情,他最近便忙了一些,没能顾上家里的事情。
他站在院子里,不敢挪动。
厨房里突然传出了郁月桐激动地声音“玥姐姐,你真厉害,这样豆腐你煎得太好了。”
郁焕听到这话,连忙往厨房走去,玥姐姐难不成是佟玥来了
他一进厨房就看到自家闺女拉着佟玥的手在取经,求佟玥教她做菜。
一盘子样豆腐已经出锅,放在厨房的桌上,冒着热气。
样豆腐表面已经变成了金黄色,用筷子戳开以后才能看到里面的豆腐是又嫩又鲜。
佟玥听到脚步声,转过头看到郁焕回来了,她乖巧问好“郁叔,您回来了。”
郁焕点头,看到桌上除了样豆腐以外,还有两碟子的菜,从菜色看,就能看出这两碟子的菜绝对不是他闺女炒的。
“玥丫头,你来了,辛苦你帮着做饭了。”郁焕有些不好意思道。
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