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奶茶奶茶,顾名思义,就是牛奶和茶的结合。www.25shu.com
哪怕之前没有做过奶茶,可没见过猪跑,也吃过猪肉不是,叶苏不觉得有什么难度问题。
再者,奶茶只是日本这边少,在国内早已风靡了,现在已经初步进入网络时代,什么不懂的地方,查一下就好了。
叶苏自然不会什么都不懂就瞎弄,早在昨天晚上决定的那一刻起,就将奶茶与珍珠的做法完全查清楚。
奶茶有好几种做法,一种是先煮茶,然后混入牛奶一起煮。
或者就是先煮奶,然后将茶叶放入牛奶中一起煮。
然后还有加入奶粉的……
各种奶茶的煮法不一,叶苏也不知道谁优谁劣,只有自己先实验过,尝一尝就知道了。
叶苏咬了一口姬小路买来的肉包,穿上一次性手套,小心的将玻璃杯放入酒精灯上,随后先倒入一些蒸馏水,接着放入红茶与冰糖,先开始煮茶。
奶茶里的糖是非常重要的。
或许糖多了喝起来不健康,容易发胖,可是味道好啊。
大量的糖分会让巴胺大量分泌,从而产生快乐。
肥宅快乐水,肥宅快乐奶,这样的外号,却是真有一部分的依据在里面。
旁边的姬小路坐在椅子上,一边吃着包子,一边看叶苏煮奶茶。
此刻的叶苏神色专注,明明只是在煮奶茶而已,却又好像是在做什么实验一样,动作精确,一丝不苟。
“红茶与牛奶的混合吗?以前好像喝过一次。”姬小路吃了口包子,喃喃自语一句,可想来想去,也想不起来自己到底在什么地方喝过了。
等了几分钟,水被煮开,红茶沸腾,叶苏立刻加入纯牛奶,然后开始搅拌起来。
当牛奶倒入玻璃量杯中,牛奶的香味与红茶的香气混合,一瞬间,有些特别的奶香味扑鼻而来。
坐在旁边的姬小路闻着香味,小巧的鼻子动了动,一双好看的大眼睛立刻眨了眨,忍不住赞叹了一声:“这味道好香啊!”
这香甜的味道让她的心情都愉快了不少。
煮了一会儿,算是完成,叶苏将这一杯不算多的奶茶倒在一个小杯子中。
“恩,这是一号奶茶。”叶苏嘀咕一声,随后看向姬小路说:“姬小路老师,来尝尝看吧,很烫哦,慢点喝。”
“好。”姬小路小心拿过杯子,‘fufu’的吹了吹杯口,吹了一会儿,等奶茶稍微凉了一下,才慢慢喝了一口。
当温润的奶茶流入口腔中,醇厚绵长的奶香味,混着悠长清新的红茶,两种美妙的味道完美的融合在一起,加上那甜味,更是点睛之笔,当时一种愉悦的感觉就从心中生出。
姬小路的眼睛里像是有着星星,她抬头看着叶苏,笑若涟漪,格外动人,身子微微前倾,赞叹了一句:“味道很不错嘛!”
“是嘛?”叶苏却没看姬小路,错过了这一画面,他将剩下的一点倒在另外的杯子里,这时放置了一会儿,也算是冷了些,拿起来慢慢品了一口:“恩……感觉还行。”
可叶苏觉得,总觉得差了点什么的样子。
也没多想,继续开始第二种煮奶茶的方案。
叶苏将玻璃杯洗干净后,将另一种全脂牛奶一股脑的倒入玻璃杯中,然后放入糖和红茶,开始直接煮奶茶。
这种方法最简单,也最直接的。
略过煮红茶的步骤,直接将茶叶放在牛奶里煮。
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