手机浏览器扫描二维码访问
在谭仕业的职业生涯中野生大黄鱼没少做过,可大都是一斤两斤的个头,超过三斤就非常罕见了。
“我称过,杀完去掉内脏,正好是三斤四两。”
家里有做烘焙用的称,不过夏宇杀完才想起来称一下。
“那没杀之前应该有四斤,按唐阁的出品至少要五万块。”
谭仕业给出了这道菜的估价,夏宇还没什么,江白樱直接瞪大了眼睛。
她知道野生大黄鱼很贵,可没想到居然这么贵。
其实五万块贵也不贵,四五千一斤只是收购价,而餐厅是要赚钱的,各种成本堆上去,一斤至少要卖到一万以上才有得赚。
这时候开餐厅的好处就显示出来了,首先就是自备大厨,食材也能用成本价拿到,更不用说这条鱼还是夏宇自己钓的,除了直升机的成本之外就再无其他费用。
“学长,这鱼太贵了,我还是不吃了吧!”
江白樱拽着夏宇的衣服说道。
五万块吃牛排,她得请夏宇吃二十几顿才能还回来,可学长肯定不干。
“你别听谭师傅吓人,咱们这是在家里,又不是去餐厅吃,根本要不了多少钱。”
夏宇宽慰道,江秘书什么都好,就是不愿意占别人便宜,这样他怎么好意思占她便宜呢?
哎呦,差点把心里话说出来了。
“原来是这样,不过还是学长你厉害才能钓到这么贵的鱼。”
想通这里面的关门过节,江白樱又夸了夏宇一句,这让夏某人非常受用。
男人么,就这点出息。
从冰箱里拿出大黄鱼,谭师傅在厨房里忙活起来了。
改刀,简单的腌制,然后上锅蒸,可谓是一气呵成,步骤简单不意味人人都能学会,光腌料的配比就需要用经验去衡量,最简单的葱姜蒜在大厨手里也能玩出花来。
接下来就是火候的掌握了,谭师傅的视线一直没离开蒸锅,不过一顿完美的正餐光有荤没有素是不行的。
仗着艺高人胆大,谭仕业关注这边的时候又从冰箱里拿出了一把小青菜。
这是农场的菜,掐一把都能挤出水来,洗净切好,他打开另一个灶台,准备做道爆炒小青菜。
燃气灶的火力比不上后厨的猛火灶,可对专业人士而言没有条件也不是问题。
很快一道锅气四溢的炒时蔬就完成了。
锅气是衡量炒菜一个很重要的标准,很多餐厅为了节省时间不是提前做好就是以炸代炒,缺少锅气,让人吃过一次就不想再吃第二次。
谭师傅这道简简单单的小炒菜让人看着就很有食欲,不过绿叶终究是衬托红花的,蒸锅上的大黄鱼明显更诱人一些。
等到鱼蒸好出锅,用筷子捡去葱姜,重新撒上姜丝。
“呲啦~~”
一勺热油浇在大黄鱼身上,那股独特的鱼香被瞬间激发出来。
夏宇嗅了嗅只觉口水疯狂的分泌,他爱好吃鱼,可最讨厌的就是鱼腥味,可这条大黄鱼蒸出来半点腥味都没有,只剩下香了。
“老板,江小姐,你们慢慢享用,我先回去了。”
将鱼端到餐桌上,谭仕业提出了告辞。
“谭师傅,坐下一起吃点呗。”
个性大概是见一个萌一个[综] 魔道妖王 两大豪门争着让我继承家业 深渊里的修骑士 我在木叶写小说 名侦探之无限搞事 [综影视]山水有幸 神器巨富 糖分 带着系统闯足坛 朕的皇后有马甲(重生) 八零女配洗白日常 [综]发自真心的被迫从良日常 尽燃 木叶之无妄 带着砂隐勤劳致富 我能附身一万种动物 刑侦一科之尘封往事 [恶作剧之吻]与你一诺相许 山河入琼杯
阴魂阳魄,大道至简。异界纷纭,天道无常。踏破天,碎虚空,追源溯本之路,精彩纷呈。本书设定魂力等级低级中级高级特级一阶二阶三阶直至九阶等级越高,寿命越长,且能修炼更强魂力技能。前四级阳寿不上千,后面每阶增长1000岁,直至9000岁。魄力等级魄力值的位数减去一,就是对应的魄力等级更详细的设定,请看作品相关...
中国人,在橄榄球的圈子里绝对不可能取得成功!你柔弱得就好像小鹿斑比,根本无法形成对抗!你有头脑有智慧,但缺乏天赋。陆恪但,我有系统。手持系统,我要站上巅峰舞台,建立属于我的王朝!书友群号680508338...
剑者,当有锋芒。宁折不屈,宁断不弯,不屈不饶,无所畏惧,任何一切阻碍一切抵挡,都无需犹豫无需多虑。相信你手中之剑,仅凭你手中之剑,披荆斩棘勇往直前,直达剑道彼岸踏上神坛!谨以此书,献给你们和我所喜爱的剑还有所挚爱的剑道!在这里,你会看到各种各样的剑,你会看到千奇百怪包囊万象的剑术剑技,还有不同类型天才之间的争锋,直...
半夜码字,不小心穿越了,穿越就穿越了,居然穿到自己小说当中,还是个炮灰女配,被女配欺负,被女配母亲欺负,谁都能欺负,小样,我可是本书的作者,还想欺负我,看我如何扭转乾坤,且看炮灰女配如何逆转成女主。...
搜小说免费提供作者夜葳蕤的经典小说选个兽夫好种田最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说妖怪,走开!兽人们的驱逐,让跨越时空而来的星际少女很无奈。看在救命之恩上,她决定给他们个了解自己的机会穷苦累随时准备为了生存而战,这些对她来说都是毛毛雨,分分钟全部解决。来来来,咱种种田练练级,小日子一定越过越舒坦!兽人们立时变了脸蜂拥而至热情似火宠爱无边甜蜜无限可谁能告诉她,为啥非得选个兽夫啊?看着个个健壮美貌的兽人大叔大哥小弟们,她森森地感到,这个还真是个难题...
龙榻之上,锦言软弱的双臂抱着自己发抖的身体,如墨的秀发铺散而来,她精致的美好,不期然便闯进了男人的心中。想与朕为妃吗?锦被之下,年轻的皇帝问,她手心有薄茧,身上带着青草香,皇帝初时只是想缓解身体不适,可她的美好,不期望便闯进了他的心。奴婢不敢皇帝身前,颤颤兢兢的锦言情不自禁的红了脸,垂着头颅道,奴婢不敢妄想。大手捏起她的下颌,皇帝的眼底含满了戏谑。如果,朕许你呢?...