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苗氏听说冒氏家打出了泉水井,酸了半天,说改天去串门好好看看这泉水好喝不好喝。
接着又闻到冒氏背篓里传来的臭味,不听劝阻的扒开看。就看到一堆猪大肠。差点把隔夜饭给吐出来。
立刻站的离冒氏远远的,活像冒氏是条猪大肠似的。更是挖苦冒氏,活得可怜,竟然吃这东西。说是实在过不下去愿意周济点杂粮面粉。
气的冒氏话也不回,埋头走回了家。
文曦过去挽着冒氏的手臂,安慰道:
“娘别和她一般见识。她是啥人,咱们不早就见识了吗?反正咱们过的好不好自己知道。”
“哎,我也不是因为这个生气。我是……毕竟是一起来的,不说相互相助,但是也不能见一个就得罪一个吧?她那性格,迟早吃亏。天天花钱如流水。以后可有的受了。”
香叶撇嘴,她可记得,在府里的时候,自己几人没少被二姨娘欺负:
“她那种人就得吃点苦头才长记性。”
文曦找来几颗鸡蛋,笑到:
“娘,我今天给你们做好吃的,你们等好了。小姨,水开了你就下面条吧,熟了捞到盆里,然后放点凉水进去就行。”
然后文曦去从灶火里拿出些燃烧的树枝塞到另外一个灶台里。
挖了一勺猪油进锅里,等锅热的时间,把葱姜切碎,鸡蛋打散,又切了些野芹菜丁,挖了半碗黄酱备用。
锅里传来吱吱的响声。凝固的猪油也慢慢化掉,散发出阵阵香叶。
文曦扔了些葱姜爆出香味,然后就是野芹菜。又把鸡蛋倒了进去。
瞬间香味更是浓郁。最后把黄酱到进去。不一样的香味扑鼻而来,最后倒了一瓢水进去,盖住锅盖。
就看到三双眼睛紧紧盯着自己。
“姐,正香。”
顾盛墨还配合着吸了吸鼻子。
大楚朝一般食使用闷,煮,炖,蒸的方法。
所以几人第一次见识炒,都是来自于文曦。
虽然冒氏和香叶也学着炒了一段时间,但是总感觉差了点。
等面条差不多捞出来,过了两次水。鸡蛋卤也好了。
喊起叶二娘,几人就开始了特别的午餐。
筋斗的面条,配上酱香味十足的鸡蛋卤,让人很是食欲大开。
而经过泉水浸泡过的面条,更是为这顿打卤面加分。
这泉水还真是甘甜,要是用来泡冷面吃,那就更简直了。有机会一定试一试。
然后几人就这样吃撑了。
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