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第六十九章 置产（第2页）

铺子里主打的吃食还是以米粉为主，不过在以前的汤粉基础上，又添了几道特色炒粉，鲜肉小馄饨。

“暂时就只做这些样式的小吃，具体情况等生意开张了以后，咱们到时候再商量着添加吧。”

因为想着这铺子，将来就是交给她二哥一人打理的，家里旁的人也没空天天的过来帮忙。

所以，只能想些既有特色，还得不太复杂的吃食，免得到时候蒋二壮忙不开来。

即便是这样，在铺子开张之前，珍娘还是在她二哥并不怎么赞成的情况下，给铺子里招了个伙计。

等一切都忙活好了，新铺子开张的时候，已经是大半个月时间之后了。

生意算不得十分红火吧，但是也还不错，尤其是新推出来的特色炒粉，瞧着还挺受欢迎的。

珍娘更是发现，至少有四五成的客人都喜欢点一份特色的炒粉，再配着一小碗鲜肉小馄饨来吃。

珍娘瞧着这个势头，干脆就把炒粉跟小馄饨搭在一起，做成套餐来卖，在原来的价钱基础上，总价统统便宜了一文钱。

还别说，这套餐每日里销的份量还是挺好的，占每天营业额的七成。

“二哥，要不咱再添个盖浇饭啥的吃食，也搭配了做成套餐来卖？”珍娘受到启发，又想出了个新鲜的吃的。

“啥是盖浇饭啊？”蒋二壮表示这玩意他没听过。

“就是把炒好了的菜，浇在那蒸熟了的米饭上面。反正咱们每天那汤粉，也要做好些浇头，干脆就多做一些，浇在那个米饭上面。”

珍娘越想越觉着自己这想法值得一试，也不麻烦，只是每天多蒸一锅饭的事。

事实证明，她的盖浇饭在铺子里还是有销售的市场的，日常卖个十来二十份的，压根就不是问题。

时间一晃就了三月，蒲氏和蒋老二那夫妻两个，自从选好了铺子之后，就完全撒手不管了，当然他们也是忙的腾不出什么手来。

蒲氏得在家里给他们蒸米粉，一次蒸上三天的量，让蒋大壮给送进城里去，她今年还又抓了十来只小猪仔，每日里又要剁猪食煮了喂小猪，也是忙得晕头转向的。

蒋老二要忙着春耕的事情，他们家如今只有十来亩的地，却只有蒋老二跟蒋大壮两个正经下地干活的劳力，所以每天地里的活也是忙不过来。

即使这样，珍娘从她二哥的铺子里面忙的抽出身来，一回到家之后，还是找了蒋老二过来，跟他商量了要买田的事。

他们家如今也就十亩多点的地，维持一家子的口粮是够了，但是她今年打算把芝麻的种植规模，再扩大一些。

年后，锦记糕点铺子又来催了一次，去年年前送过去的二百斤芝麻粒已经不够用了，珍娘家里的存货也不多了。

瞧这情形，今年就是再多种三倍的芝麻，珍娘也不愁它的销量。

何况，关于这芝麻，她心里还有些别的打算呢。

“爹，这个月之内，那买田的事，你就得给我办妥了啊。”珍娘傍晌的时候到的家，等到晚饭桌上，就跟她爹说起了这事。

四月底这芝麻就要种了，所以这个月底之前，这买田的事情肯定得落实好了，到时候还要整田犁地收拾收拾，兴许还得雇人啥的，也得花了工夫。

“闺女，你说你这一天天忙的，咋就不能歇歇了。这刚从你二哥那里忙完了回来，好歹歇口气，过两天再说吧。”

蒲氏给她拿了一块葱油饼，珍娘接过来吃了。

“这时间不等人啊。我就等着这地种芝麻呢。”

蒋老二倒是挺热心这事的，问道，“要买多少？我明儿个就去打听了。”

起码得添上三十亩，这是珍娘心里的最低标准，所以她就比了三个手指头出来。

“也不一定强求要买那种上上好的田啥的，不过得选那种地势高的，咱种芝麻别的没什么要求，但是得排水好，千万不能积水。比着这样的条件，至少先买上三十来亩，四十亩也行。”

这是她跟蒲氏一起算了家里的银子，之后做出的决定。

这边一亩上好的水田，大概十两银子的价，她要的种芝麻的地，其实用不着那种上等的田，只要一般的中等的沙壤地就行，大概也就六七两银子一亩。

买四十亩地也就大概二百多两银子，以他们家目前的家底来看，还是能够置办得起的。

剩下的银子，正好留着给她大哥媳妇用了。

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