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而后,景栗踏上了说走就走的寻人之路
一路上,她向祝妈妈打听了许多有关大厨汤宗的事,为的就是充分了解对方,有的放矢地把大厨请回凤临阁
景栗暗暗琢磨策略,决定打感情牌,发挥演技最高水平,哪怕声泪俱下哭求,也务必要达到目的,实在不行,一行人今晚就赖在汤宗家不走,搞轮番式的疲劳轰炸
为了完成任务,脸皮和节操通通都得豁出去
中途休息时,趁着祝妈妈不在身边,景栗和两位队友小作沟通,请他们尽快多找一些唐朝没有的创意菜做法,务必要让凤临阁的菜品独树一帜
队友皆是吃货界的扛把子,在景栗提要求之前,就已经开始琢磨搞全鸭宴,连菜谱都拟好了一大半,其中有鸭汁金汤鱼头、芝麻鸭方、盐水鸭肝、芥末鸭掌、火燎鸭心、椒盐鸭架等等
屠豪回想生平所吃的各类鸭肉美食,忽而打了一个响指:“外滩十八号的Hakkasan餐厅有两道菜不错,一个是烤鸭皮配鱼子酱,另一个是鹅肝脆皮鸭卷,肥嫩的鹅肝和鸭肉鸭皮简直是绝配…”
“你清醒一点!”独教授打断他的狂想——
“鱼子酱和鹅肝在唐朝根本不存在,你讲的这两道菜完全不现实。”
屠豪据理力争:“鱼子酱确实有难度,但鹅肝一定是有的,我背过‘鹅鹅鹅,曲项向天歌’那首唐诗,总不至于唐朝人对鹅只欣赏却不吃吧,铁锅炖大鹅难道不香吗?”
景栗相当佩服土豪鲜肉的跳跃性思维,上一秒还是高端的鱼子酱和鹅肝,下一秒就提起了接地气的铁锅炖大鹅
独教授作为事务所的文化百事通担当,科普了鹅肝制作的残忍过程:“要想让鹅肝有丰腴的口感,必须要对鹅进行惨无人道的过度饲养,把一根二三十厘米长的管子插到鹅的食道里,拿漏斗强行喂食,每天会灌进两公斤左右的食物,才会使鹅肝急剧膨胀,最终达到原本体积的十倍大小。”
他边说还边在土豪鲜肉的身上比划,仿佛想要把他当大鹅喂
“天呐…我以后再也不吃鹅肝了…”屠豪听着有些反胃,但与此同时,他又很有自知之明,觉得抵御不了美食的诱惑,补了一句——
“那个…尽量…尽量少吃鹅肝…”
独教授又有了新想法:“大锦鲤,你也可以发展下午茶业务,把现代的先进经验全部搬到唐朝,这一阵特别流行把点心装在珠宝盒子里,小姑娘们看见都激动的不要不要的,你把这一套引进大唐,绝对可以迷倒万千名媛贵妇!”
来自清朝的独教授,人老心不老,对撩妹的套路门儿清
屠豪进一步扩展思维:“早茶市场也不能放弃,广式烧麦、虾饺、肠粉、叉烧包、流沙包、核桃包,通通全都安排上!”
早茶景栗觉得不现实,直到现代北方人也没有喝早茶的习惯,不过倒是可以把广式点心加到下午茶套餐之中
马车继续前行,景栗欣赏四周的山野美景,听着两位队友商议食谱,还决定晚饭要吃铁锅炖大鹅,贴饼子和锅巴都得点两份
忽然,马车骤然停下,景栗毫无心理准备,一个不稳差点摔出轿厢
还没来得及回神,便听到一阵杂乱的嚷嚷声响起——
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