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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!新的一天开始了,丽晶酒店的后厨异常忙碌,丽晶是本市著名的星级酒店,能到这里吃饭的客人都是上层人物,除了环境的高档豪华,对菜品的选择和烹饪过程都是相当挑剔的。
张经理作为后厨的总负责人是深知这一点的,所以他向来对每一个流程都很注意,唯恐哪一点没有做好惹怒了客人,能来这里消费的客人,每一个都是有头有脸的。
一大早,张经理就来到后厨,他嘱咐刘姐,每一桌客人都要有专人负责,千万不能出任何纰漏。
刘姐胖胖的脸上堆满了笑容,她连忙点头答应,称一定会仔细监督,保证不会出任何纰漏。
酒店大堂里,一桌客人热闹地围坐在一起吃饭,一位先生在火锅里夹了一筷子菜,刚准备张口吃,忽然之间愣住了,筷子上的菜里夹杂着一根黑乎乎的东西。
这是什么?可能是牛肚吧。为了保险起见,他还是把菜放在了小碗里检查一下。
这一看不要紧,他瞬间脸色大怒,摔了筷子。
“服务员,过来,你看这是什么?”
服务员急忙走过来一看,吸了一口凉气,竟然是一个黑色的扎头发的发圈。
这一桌人看此情况,纷纷扔了筷子,堂堂丽晶酒店,竟然连发圈都吃出来了,谁知道这火锅里有没有死老鼠?
“怎么回事儿?把你们经理叫过来。”客人怒火冲天。
服务员吓得立刻变了脸色,急忙跑去找郗总,一时半会儿找不到,急忙把主管后厨的张经理叫来。
张经理一看此情况眉头深深地皱了起来,但他毕竟是经历过大场面的人。略一沉思,脸上立刻堆满笑容,不住地向客人赔礼道歉,声称此情况以后绝对不会再出现,他下来一定严肃查处。
为了表示歉意,不光是本次免单,而且为客人赠送永久会员卡,丽晶酒店的几大部门都可以通用。
丽晶酒店的会员卡可不是任何人都能持有的,顾客听到有这么大的补偿,马上压下了所有的怒火,接受了张经理的建议。
满脸赔笑的张经理送走了顾客后,一张脸顿时阴云密布。
他来到后厨,刘姐看到张经理的脸色心里咯噔了一下,急忙笑脸迎上来。
“今天8号台是谁负责的?”张经理的脸色阴郁得厉害。
“是……是林茉负责的,”刘姐吓了一跳,“张经理,有什么问题吗?”
“有什么问题?客人从火锅里吃出了扎头发的发圈。你是怎么负责的?你不想干了吗?”张经理忍不住咆哮起来。
在不远处的林茉听了这话觉得十分吃惊,8号台的餐是自己负责的,但并没有发现什么发圈。
“怎么会这样?”刘姐吓得脸都白了。“林茉,你过来,你说一下,到底怎么回事?”
“我……我也不清楚怎么回事。”林茉垂下头手足无措。
“你干什么吃的?你的发圈掉到菜里你都不知道。酒店的声誉都被你毁了,你知不知道。”张经理大声呵斥着林茉。
“我的发圈没有掉在菜里,那不是我的。”林茉虽低着头不敢看张经理的脸色,但也并不想背这个黑锅。
“那难道是我的?”张经理气急,喊了一声。
几个正在切菜的女工听了这话,忍不住噗嗤地笑了出来,回头一看张经理的脸色,吓得急忙用袖子捂住嘴。
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