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一会儿功夫,不大的桌子上已经堆满了各式各样的吃的,三人开始大快朵颐起来。
妞妞跟景月还在继续奋战,杨小龙摸了摸圆润的肚子,还是先去走个水,憋的难受。
刚到卫生间门口。
“让一让,让一让。”
俩个穿着工作服的小伙子,抬了一大筐鱿鱼跟蟹爪,还有些生蚝,不过都是冻货,不是太新鲜了。
“兄弟,能搭把手吗?”其中一个脸憋通红的小伙说道。
“嗯,行。”杨小龙没有拒绝,三人吭哧吭哧的把鱼框往抬到后厨。
自助餐厅的后厨不像中餐厨房,一整排炉子啥的,他们只有两个,剩下的就是一些加工部门。
“叶厨,货到了,放哪?”
“等一下!”
炉子上正在颠锅的中年男人,转过头来,把厨师帽摘下,脑袋不小就是有点地中海。
叶厨一个跨步,从炉子旁走了过来。
翻动框里的海鲜,眉头皱成川字状:“这个二哥,怎么又送这些下脚料过来。”
说完就掏出电话,严声厉色的说了一通。
“小刘,先放称上过一下,十块一斤送的都是些什么玩意儿,过分。”
“那门口还掉了一个蟹爪没看见吗,好几毛钱呢,赶紧捡回来,整天跟你们讲毛利毛利,就是不听。”
叶厨一通数落,随后才注意到杨小龙,面带笑容道:“小伙子,你找谁?”
没等他接话,捡蟹爪回来的小李子道:“叶厨,他是帮忙的。”
“哦,那谢了,没事就先出去吧,厨房不给外人进。”叶厨说完把胸口口袋里的小本本掏出来,开始记账。
杨小龙看一箩筐的生蚝动起了小心思,这种货竟然能买到十块钱一斤,他每次出海蓝环章鱼,一找一大推,因为又脏又麻烦,所以一直没看上。
海边也有专门收购的,不过价格太便宜,通货才两三块钱一斤。
看了看筐子里的规格,最多也只能算得上中次等货。
“兄弟,刚才谢谢你,来!弄一根。”小李子过来发了根烟。
“不客气,我不会。”杨小龙推推手,而后道:“叶厨,你们这个生蚝一天能用多少?”
叶厨看看他,眼神有些怪异。
“你问这个干什么?”
杨小龙知道他肯定误会了,八成是把他当成同行的,解释道:“我是海港渔村的渔民,常年出海作业,这种货我也有。”
“哦。”叶厨打量了他一眼,“看你年龄也不大,能单独出海作业不简单。”
“这个不难的。”
“对了,我那货的质量绝对比这个好,大小也比较均匀,你看能不能用我的试试?”
“这个嘛?”叶厨咂咂嘴,单手拖着下巴。
这事儿确实挺让他头疼的。
海鲜的价格浮动太大,而且货源更是个头疼的事,每天的质量都不一样。
杨小龙见他为难,便道:“叶厨,要不这样行不行,我过两天先给你送一批,质量好就用,不好就不用,咱们同样的价格比质量。”
叶厨饶有兴致的看了看他:“你这小伙子,看着不大还挺会做生意,就按照你说的办,要真的能常年供货,我们每天有自己的采购车,不用你送,一天一百多斤不成问题。”
“行行行,那就太感谢叶厨了。”
事情谈妥,杨小龙在小姐姐的带领下找到了座位号。
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